茄子還能散淤血，故可降低腦血管栓塞的幾率。 此外，茄子還有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含維生素，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高膽固醇血症：茄子纖維中所含的皂甙，具有降低膽固醇的功效；3.防癌：茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別對胃癌、直腸癌有抑製作用；4.可防治內痔便血：茄子有清熱活血、消腫止痛之效。
