冬季防感冒多補水 3種補水菜推薦

冬季防感冒多補水 3種補水菜推薦

冬季防感冒多補水 3種補水菜推薦

冬季食物的選擇性沒有其他季節那麼豐富,今天,小編就在有限的食物中選擇補水效果較好的幾種,推薦給大家。

1、蘿蔔。

都說冬吃蘿蔔夏吃姜,蘿蔔含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿蔔還有補氣的作用。蘿蔔的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。並且,蘿蔔中的礦物質含量也很高,可以增強人體免疫力,預防感冒。

2、大白菜。

應季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素C的攝入,大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬於高含量。維生素C有美容護膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜。提醒大家,在烹飪白菜的時候,盡量選擇醋溜,因為維生素C在酸性環境中會得到更好的保留哦。

3、綠豆芽。

我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多,經常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時,綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當然,綠豆本身沒有維生素C,但發芽後就會產生了。同時,豆芽水分含量也高,可以補水。

《補水》