人一過30歲，身體基礎代謝率下降，若又遇到壓力大、工時長、飲食失衡、運動缺乏等生活型態，往往導致老化提早報到，嚇得許多人花大錢購買抗老保養品，或保健食品，以鞏固外在皮膚和內在器官機能的活力和代謝力。但營養學專家提醒，這些看似正確的抗老習慣，細節中都藏有「魔鬼」，只做對一半，小心抗老不成反顯老。
台灣長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示，隨著年齡的增長，身體的損傷逐年累積，最終會超越身體的修復能力，導致損傷逐漸削弱細胞、組織、器官及系統的正常功能，讓人容易生病，並顯現老化的特徵，例如肌肉衰弱、骨質流失、反應變慢、視力聽力衰退、皮膚喪失彈性等。想要減緩老化的影響，建構身體防禦能力非常重要。
不過，就在許多上班族侃侃而談抗初老觀念時，劉珍芳教授卻指出，許多民眾只作對一半的抗老習慣和動作，結果不僅無法保持青春，反而越抗越老。
NG習慣1：過度激烈運動
運動可促進血液循環，維持身體良好的代謝力和活力，預防生理機能和皮膚老化，但許多人平日沒有規律的運動習慣，常於週末或假日才運動，若為了補足一整周的運動量而進行單次、高強度的激烈運動，如此可能造成反效果。
一般而言，運動時的耗氧量為休息時的10至15倍，高強度運動則為更多倍，此時體內會產生大量的自由基，對身體DNA、細胞、組織等造成氧化性的傷害，如此將會老得更快。因此，較好的抗老運動習慣就是維持規律、適當強度和量的運動習慣。
NG習慣2：不當節食減重
肥胖不僅影響健康，更催人老，所以節食減重幾乎成為初老上班族的共通語言。但劉珍芳教授表示，過去的研究發現，只限制熱量攝取對抗老效果幫助有限，且部分上班族會因營養攝取不均和不足，加速能量的消耗，精神更顯疲倦，病痛纏身，體內抗氧化系統效能也會降低，人更容易顯老。
NG習慣3：抗老只要保養品
對大部分女性來說，老化的第一個徵兆就是肌膚粗糙或出現細紋，因此坊間標榜抗老化的保養品總是搶手貨。但劉珍芳教授表示，30歲以上族群抗老應內外兼顧，除了外表的保養外，每天三餐應以天然食材為主，適量均衡攝取水果、蔬菜、全谷雜糧、豆魚肉蛋、奶類、油脂與堅果種子類等六大類食物，若有缺乏再適度補充營養成分多元且完整的保健食品，飲食控制加上完整營養，才能由內而外發揮綜效，補足身體所需，真正常保青春。