熬夜族「防衰老」十大秘訣

熬夜幾乎是變老的代名詞,會出現像老年人一樣的狀況:經常疲勞,免疫力下降,精神不振,皮膚也變得粗糙,感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經失調症狀也經常找上門……如此,30歲的年齡60歲的身體,是一件很糟糕的事情。為了不讓熬夜成為未老先衰的罪魁,飲食調理就成了重頭戲。

人們晚上在加班的時候,體力腦力消耗得較多,在選擇食物的時候就要有些講究了,有些食物是不能列入食用範疇的。

★★★防守篇——拒絕偽提神食品

拒絕含咖啡因的飲料

咖啡因雖然提神,卻會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B族,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環。此外,夜晚空腹喝含咖啡因的飲料,會對胃腸黏膜造成刺激,引起腹痛。

嚴格控制甜食

吃甜食也是熬夜大忌。糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導致反效果,也容易引來肥胖問題。

拒食「垃圾」食品

很多熬夜一族身邊都會放一些方便面、薯片等垃圾食品,餓了的時候順手拿來充飢。但是這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

儘管現在很多方便面等都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,如果放置的時間長了,油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。

忌吃油膩生冷

為了不讓肚子加班時唱空城計,很多人會選擇一些油膩的食物;有的人會給自己來點冷飲之類的,但是油膩的食物不易消化,容易引起淤食而誘發胃腸道疾病或急性胰腺炎;生冷的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道疾病。

不要抽煙喝酒

香煙中的尼古丁會讓血管收縮,血液循環減慢,讓乾燥、老化提早報到,臉部線條自然下垂,毛孔撐大。身體內的酒精含量超標時,會造成身體浮腫。而熬夜當中的人,體質相對白天有所下降,抽煙喝酒對身體的傷害將更大。

摒棄提神口服液

市場上有一些針對熬夜人士的提神口服夜,很多人把它視為法寶。這些口服液的主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等,對提神有一定的效果,但常喝會產生依賴;而且,這些口服液的潛在負面影響尚未可知。因此,對於這類口服液最好敬而遠之。

★★★進攻篇——精力復原美食搜捕行動

熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃,有大量的工作等待著去做,必須要有好的體能來支撐,因此要主動出擊,選擇適合自己的飲食。

維持人體總熱量

為了保持基本的體力,一日三餐的總熱量要安排好:早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%,以容易消化吸收的碳水化合物為主。中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%,進餐時間可安排在午後3時前後;因為要熬夜,晚餐的熱量相對就要占的比例高些,可占膳食總熱量的30%~50%,工作前一兩小時進餐為宜。

上夜班後,不少人食慾不振,時間長了影響營養供給。所以每天要保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素攝入。適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其製品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物。

注意補充維生素A

夜班工作容易導致視覺疲勞,維生素A是參與調節視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分,能提高眼睛對昏暗光線的適應能力,對防止工傷事故有益。

熬夜族藥膳調養

生地燉鴨蛋:生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。適合熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛者。

豬腰燉杜仲:杜仲25克、豬腰子1個,水適量燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

《抗衰老》