然而，投機取巧之風，可說是與上海開埠以俱來，從外國人開始，萬里東遊的目的，不過是找個機會，撈它一票，然後回國去享受。上海土著本來就少，自中國各地而來的各色人等，同樣也是抱著淘金的希望，於是投機成風，形成上海工商業者的典型。開交易所是穩賺不賠的好生意，於是爭先恐後一窩蜂的來。投機者沒有穩固的基礎，尤乏健全的組織，首先是他們把投機賭博之風帶進交易所裡，買空賣空，越演越烈，接下來又發生了交易所太多太濫的畸形現象。
因此，到了民國十二年，上海湧起了空前未有的「信交風潮」，許多基礎不穩，投機過甚的交易所和信託公司，相繼倒閉，影響所及，拖垮了不少工商業者，同時更使不少持有他們股票的人，為之傾家蕩產。
經過了這一次「信交風潮」，經得起嚴格考驗，而屹立不動的，祇剩下物品、紗布、證券、金業、麵粉和雜糧交易所六家。這六家交易所的理事長，計為物品交易所虞洽卿，紗布交易所穆藕初，證券交易所張蔚如，麵粉交易所王一亭，金業交易所徐補蓀，雜糧交易所顧馨一。
杜月笙和他的智囊團，從民國十六年國民革命軍北伐，底定上海以後，便開始計劃如何打進這六大交易所，進而將之牢牢掌握。「商場如戰場」，經過將及十年的努力，歷經無數波譎詭秘的風浪，其結果，除了抗戰勝利後麵粉、雜糧兩個交易所未曾恢復外，杜月笙可以說是全部達到目的，一概抓在手中。
杜月笙步入金融界，首先是開設中匯銀行，躋身工商業者的行列，當以一舉買下華豐麵粉廠為嚆矢。
華豐麵粉廠設於小沙渡路，它的大老闆是盧少棠。盧少棠自己的生意做得很大，合夥者是湖州富紳張家在上海的總賬房葉某。民國十九、二十年之交，盧吵棠在泰昌公司酖於豪賭，於是乎輸得一塌糊塗，終於虧了好幾十萬的債，迫於無奈，他揚言要把華豐麵粉廠賣掉
楊管北得到了消息，怦然心動，他立刻去見杜月笙，告訴他說：
「聽說華豐要出讓，這個機會很好。杜先生，你看我們是否要把它買下來。」
杜月笙聽了，也是頗感興奮，他不假思索的說：
「只要盧少棠肯讓，我們當然要買。」
「原則決定，」楊管北說，「那麼就要積極進行了。」
杜月笙的答覆是─
「由你負責，火速去辦。」
怎麼樣個辦法呢？一面要跟華豐方面的人接洽，另一方面，還得去找買這廠的錢
很湊巧，這時候正值中國通商銀行董事長傅筱庵從大連回來，由於杜月笙對他此行幫了很大的忙，傅筱庵心懷感激，亟圖報效。另一方面，國華銀行的唐壽民，也由於同樣的原因，有著跟傅筱庵相捋的心理。能有這兩位大銀行家的交情可用，楊管北對於籌款問題，算是有了些把握。
華豐麵粉廠方面，派人去打聽的結果，更是令人喜出望外，原來，負實際責任的一位陳經理，他是麵粉公會的理事，跟楊管北不但認識，還有相當的交情。
於是楊管北很快的去把陳經理找到，開門見山，把杜月笙想買華豐廠的決定，說給他聽。
陳經理聽了，眉頭一皺，悄聲的說：
「杜先生想盤華豐，當然很好，祇不過，現在已經有人在接頭了。」
「是哪一位？」
想了想，陳經理方說：
「你最好不要問。因為這位先生不但很有力量，而且他跟杜先生的交情又特別好，我說出他的名字，杜先生就不便再說盤華豐的話了。」
抓住了他這個說法，楊管北馬上就單刀直入的說：
「既然如此，那是你老兄有心幫忙，多謝多謝。我們便搶在前面，先把價格敲定，如何？」
兩個人細細算賬，幾經折衝，用最快的速度，決定以一百零九萬大洋成交