當今社會大家都在倡導低碳生活,如何做到低碳生活?那麼,先從節約燃氣開始吧,以下是節約燃氣的生活小竅門,主要通過避免燃氣空燒和蓋好鍋蓋保持熱量兩種方式來節約燃氣。
1、避免燃氣空燒
做飯時,應先把要做的食物準備好再點火,避免燒“空灶”。做飯是個系統工程,程序安排合理,配料等準備工作做好,就能避免燃氣空燒。先點煤氣再開始洗米、擇菜、配料,這無形中增加了煤氣的浪費。如果先將準備工作做好,做菜時一氣呵成,則可大大節約煤氣的使用。
2、蓋好鍋蓋保持熱量
不要小看鍋蓋,它的節能作用可不小。不管是燒菜、燉菜還是煲湯,蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內,飯菜可以熱得更快,味道也更鮮美,既可減少水蒸氣的散發,減少廚房和房間裡結露的可能性,還可以防止熱氣從鍋裡散發出來,提高廚房內的溫度。減少了做飯的時間,必然減少了用煤氣量。
另外,以下六條節約燃氣的小妙招,供朋友們參考:
一是每當點火時刻,燃氣和灶具的開關不必開足,只要炊具下的火焰長度適度即可,開足了則是無謂地消耗燃氣。
二是火焰大小要調節,炒菜、蒸食品等用宜大火;熬湯、煲羹、煎魚、烙餅等宜用小火;使用中該停火就停火,切忌一開就燒到底。
三是燒開水時,先在水壺裡倒入一大杯熱水,起到加快導熱的效應,燒水時火要開大一點,但切忌火舌竄出水壺的底沿外。
四是當食品經燒煮而出現了沸騰,就要把火焰調小,使其保持沸騰即可,並且盡量在炊具上蓋上蓋子,以減少熱量的散發。
五是在烹飪食品的過程中,盡量地因食制宜而多用高壓鍋,此舉能大大減少食品中某些營養成分的損失,更重要的是節約了燃氣。
六是經常檢查燃氣管道和用具是否完好,一旦發覺有“跑、冒、滴、漏”等異常現象,立即通知相關人員前來檢修。
每天都如此地“摳門”,掐指一算,兩個月能節約一至二個立方米的燃氣。試想一下,長年累月都是這樣,節能的數字也許不算小了。