朱守殷，小名會兒。莊宗讀書時，做廝僕勞役在身旁服務。莊宗即位後，任長直軍使，雖然身為軍士，卻沒聽見過攻戰殺伐之聲。常常捏造別人的長短對莊宗說。漸漸以心腹身份受信任。在黃河與梁軍對壘時，任蕃漢馬步都虞候。朱守殷守德勝寨，受到梁將王彥章的攻擊，朱守殷沒有防備，所以南寨失陷。莊宗聽了後說「：沒用的人誤了我的大事！」因而撤了北寨，前去固守楊劉。明宗在鄆州，密請以覆軍之罪懲處他，莊宗偏愛心腹，忍住不問他的罪。同光二年，任振武節度使，不到任，仍兼領蕃漢馬步軍。京城剛平定時，在朝廷內外警戒巡邏，自恃有皇上恩寵，蔑視元勳舊臣，與景進互為表裡，又強做德高者儀態，言語遲緩。郭從謙攻打興教門時，步軍先亂起來，朝中使者急忙召回騎兵，朱守殷按兵不進，莊宗單獨帶領宦官射殺，多次敗退，而騎兵始終不到。莊宗死了後，朱守殷帶眾兵還在北邙，在茂林中休息。等到聽說莊宗的死訊，才進宮，挑選嬪女及珍寶而歸，放縱軍士搶劫京都，第二天才平定下來，率各位軍校到東郊迎接明宗。天成初年，授河南尹、判六軍諸衛事，加侍中，移任汴州節度使。皇帝將要外出，外面議論很多，起被以為是去平定吳國，又說是制置東邊諸侯。朱守殷於是起了疑心，殺了都校馬彥超、副使宋敬。朱守殷驅趕汴州市民關門反叛，明宗行到京水後聽說此事，親自統率禁軍，日夜兼程直抵汴州城壘，長圍夾攻，從城裡爬繩索出來投降的人很多。朱守殷力量削弱，便殺掉全家人，伸出脖子要身邊人殺了他。王師入城，搜捕他的同黨，全都殺了。下詔鞭打朱守殷的屍體，砍下他的頭懸掛在都市上，七天後，傳送到洛陽。