菲利普給安德烈的信：
安德烈，
住了兩年香港以後回到德國，還真不習慣。香港是超級大城市，皇冠堡是美麗小鎮，這當然差別夠大，可是我覺得最大的差別還是人的態度，文化差異，實在太大了。
你說香港沒有咖啡館，沒有安靜逗留的地方，香港沒有文化。我覺得，安德烈你還不懂香港。香港確實很少咖啡館，尤其是那種很安靜的，可以讓人泡一整個下午的很有情調的咖啡館。可是，這樣就代表「香港沒有文化」嗎？
回到德國以後，我週末的日子大概都是這樣過的：放了學先回家吃中飯，然後和兩三個同學約了在小鎮的咖啡館碰頭。在一個靜靜的咖啡館裡頭，你就會看見我們一堆十六歲的人聊天，聊生活。喝了幾杯Cafe Macchiatos以後，天大概也黑了，我們就轉移陣地到一個小酒吧去喝幾杯啤酒。德國的小鎮酒吧，你知道嘛，也是安安靜靜的，有家的溫馨感。
我在香港的週末，放了學是絕對不會直接回家的，我們一黨大概十個人會先去一個鬧烘烘的點心店，吃燒賣蝦餃腸粉。粥粉麵線的小店是吵死了沒錯，所有的人都用吼的講話，可是你很愉快，而且，和你身邊的人，還是可以高高興興聊天。
吃了點心和幾盤炒麵以後，我們就成群結隊地去市中心，逛街，看看櫥窗，更晚一點，就找一家酒吧闖進去。
對，就是「闖進去」。在德國，十六歲喝啤酒是合法的，香港的規定卻是十八歲。所以我們覺得我們德國少年在香港進酒吧雖然不「合法」但是很「合理」。你說守在酒吧門口的人會不會擋我們？告訴你，我們假裝不看他，就這樣大搖大擺走進去，很少被擋過。我想，我們這些歐洲青少年在香港人眼裡，可能十六歲的都看起來像二十歲。常常有人問我讀哪間大學。MM在城市大學教書時我就說城大，MM到了港大我就說港大。
我們點可樂，有些人會喝啤酒。我偶爾喝杯啤酒（你不必多嘴跟MM說喔！）
（你去過深水灣嗎？那裡常有人烤肉，整個下午，整個晚上，香港人在那裡烤肉，談笑，笑得很開心。）
MM說，她買了一堆書以後，到處找咖啡館，很難找到，跟台北或者歐洲城市差很多。我想反問：那在德國怎麼樣呢？你試試看下午四點去找餐廳吃飯。吃得到嗎？大多數德國餐廳在下午兩點到六點之間是不開火的──他們要休息！
或者，在德國你三更半夜跟朋友出去找宵夜看看，包你自認倒楣，街上像死了一樣。
所以，你只要比一比我的德國週末和我的香港週末，兩邊的文化差異就很清楚了。老實說，我一點也不覺得香港沒有文化。
總體來說，我喜歡香港勝於德國。香港是一個二十四小時有生命的城市，永遠有事在發生。而且，在香港真的比較容易交朋友，香港人比德國人開朗。我在香港只住了兩年，在德國十四年，但是我在香港的朋友遠遠多於德國。昨天剛好跟一個義大利人談天，她在德國住了好幾年了。她說，德國太靜了，靜得讓人受不了。德國人又那麼的自以為是的封閉，芝麻小事都看成天大的事。
我跟她的感覺完全一樣，而且覺得，中國人跟意大利人實在很像：他們比德國人吵鬧喧嘩，是因為他們比德國人開朗開放。
香港唯一讓我不喜歡的，是它的社會非常分化。譬如說，我的朋友圈裡，全部都是國際學校的人，也就是說，全是有錢人家的小孩，付得起嚇人的昂貴學費。半年來你的交往圈子只限於港大的歐洲學生，幾乎沒有本地人，你說原因很可能是語言和文化差異造成隔閡，可是我自己的經驗和觀察是：有錢沒錢，才是真正的劃分線。
譬如說，我在香港整整住了兩年，幾乎沒有認識一個住在公屋裡的人。而我們家，離「華富」公屋不過五分鐘。比較起來，德國的階級差異就不那麼的明顯，不同階級的人會混在一起。我的朋友裡頭，家境富有的和真正貧窮的，都有。
我覺得你在香港再住久一點，那麼香港的好處和缺點你可能就看得更清楚了。
菲利普