【釋名】子名椹。
【氣味】桑根白皮：甘寒、無毒。桑葉：苦、甘、寒、有小毒。桑枝：苦、平桑柴灰：辛、寒、有小毒。
【主治】
桑柴灰：
1、目赤腫痛。用桑灰一兩、黃連半兩，共研為末。每用一錢，鐋湯澄清後洗眼。
2、青盲。用桑灰煎湯洗眼，堅持有效。
3、身、面水腫，坐臥不得。有桑枝燒灰淋汁煮赤小豆，每饑時即吃豆，不喝豆湯。
4、白癜風。用桑柴灰二鬥，蒸於甑內，取盔中熱湯洗患處。幾次即愈。
5、頭風白屑。用桑灰淋汁洗頭。
6、大麻風。用桑柴灰。熱湯淋取汁洗頭，再用大豆磨漿洗，用綠豆粉泡熟水洗。三日一洗頭，一日一洗臉。不過十次見效。
桑枝：
1、水氣腳氣。用桑條二兩炒香，加水一升煎至二合，每日空心飲服。
2、風熱臂痛。用桑枝一小升，切細，炒過，加水三程式，煎成二升，一日服盡（有人臂痛，諸藥不效，服此數劑即愈）。
3、紫白癜風。有用桑枝十斤、益母草三斤、加水五斗，煮成五斤，去渣，再熬成膏。每於臥時服半俁，溫酒調下。以愈為度。
桑葉：
1、青盲。取青桑葉焙乾研細，煎汁乘熱洗目，堅持必效。有患此病二十年者，照此洗浴，雙目復明。
2、風眼多淚。取冬季不落的桑葉，每日煎湯溫洗。或加硭硝亦可。
3、眼紅澀痛。用桑葉研末，捲入紙中燒煙熏鼻，有效。
4、頭髮不長。用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次後，發即速長。
5、吐血不止。用晚桑葉焙乾，研為末，涼茶送服三錢，血止後，宜服補肝、肺的藥物。
6、肺毒風瘡。用好桑葉洗淨。蒸熟一宿，曬乾，研為末，水調服二錢。
7、癰口不收。用經霜黃桑葉，研末敷塗。
8、湯火傷瘡。用經霜桑葉燒存性，研為末，油調敷塗。數日可愈。
9、手足麻木。不積壓痛癢。用霜降後桑葉煎湯頻洗。
桑椹：
1、水腫脹滿。用桑心皮切細，加水二鬥，煮汁一鬥，放入桑甚，再煮取五程式，和糯米飯五程式釀酒飲服。此方名「桑椹酒」。
2、瘰疬結核。用桑椹（黑熟者）二鬥，取汁，熬成膏。每服一匙。白湯調下。一日服三次，此方名「文武膏」。桑根白皮：1、咳嗽吐血。用新鮮桑根白皮一斤，浸淘米水中三宿，刮去黃皮，銼細，加糯米四兩，焙乾為末。每服一錢，米湯送下。
2、消渴尿多。用入地三尺的桑根，剝取白皮，炙至黃黑，銼碎，以水煮濃汁，隨意飲服，亦可加一點米同煮，但忌用鹽。
3、產後下血。用桑白皮，炙過，煮水飲服。
4、月經後帶紅不斷。鋸桑根取屑一撮，酒沖服。一天服三次。
5、跌傷。用桑根白皮五斤，研為末，取一升，，煎成膏，敷傷處，痛即止。亦無宿血。
6、刀傷成瘡，用新桑白皮燒灰，與馬糞調勻塗瘡上，換藥數次即愈。
7、發枯不潤。用桑根白皮、柏葉各一斤，煎汁洗頭，有效。
8、小兒流涎（脾熱，胸膈有痰）。用新桑根白皮搗取自然汁服下。
9、小兒丹毒。用桑根白皮煮汁洗浴，或研為末，調羊膏塗搽。
10、石癰（堅硬，不作膿）。用桑白皮陰乾為末，溶膠和酒調塗，以癰軟為度。