【釋名】名鴨、舒鳧、家鳧、末匹。【氣味】鶩肪（即鴨油，煉過再用）：甘、大寒、無毒。肉：甘、冷、微毒。【主治】治鶩肪：氣虛、寒熱、水腫。瘰疬出水，可用鴨油調半夏末敷塗。肉：久虛發熱，吐痰咳血。用黑嘴白鴨一隻，取血。加溫酒飲適量。另將此鴨去毛，破腹去腸，拭淨，放入大棗肉二升，參苓平胃散一升，扎定，半裝沙鍋中以炭火慢煨。取陳酒一瓶，分三次倒入鍋內。待酒干後，食鴨及棗。此主名「白鳳膏」，常吃，病好漸愈。
