【釋名】寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。
【氣味】（莖、葉）辛、溫、無毒。
【主治】
1、赤火丹毒。用芸薹葉搗爛敷塗。
2、天火熱瘡（初起如痱，漸如水泡，似火燒瘡，赤色）。用芸薹葉搗灄汁。調大黃、硭硝、生鐵衣等分，塗滄上。
3、風熱腫毒。用芸薹苗葉根、蔓菁根各三兩，研為末。以雞蛋清調和貼上，即可消腫。無蔓莆，用商陸代，甚有效。
4、瘭疽（生在手足戶背等處，纍纍如赤豆，剝之則汁出）。用芸薹葉煮汁服一升，並吃干熟油菜數頓，少加鹽醋。病在冬日，則用芸薹子研水服。
5、血痢竟痛。用芸薹葉搗汁二合，加蜜一合，溫服。
6、腸風下血。治方同上。另方：用芸薹子（生）、甘草（炙）菜研為末。每服二錢，水煎服。
7、產後血暈。用芸薹子、生地黃，等分為末。每服三錢，加姜七片，酒、水各半碗，童便鈄碗，一起煎至七成，溫服鄧蘇。
8、熱癤腫毒。用芸薹子、狗頭骨，等分為末，調醋敷塗。
9、傷損接骨。用芸薹子一兩、小黃米（炒）二合、龍骨少許，共研為末，加醋調成膏，攤紙上貼患處。
10、湯火傷。用菜子油調蚯蚓屎塗搽。
11、產後流血過少。用芸薹子（炒）、當歸、桂心、赤芍葯等分。每以酒送服二錢，趕下惡物。
12、風熱牙痛。用芸薹子、白芥子、茴香，等分為末，吹鼻中。右側痛，吹左；左側痛，吹右。