上編 卷七·食物-鮫魚

(無鱗魚)補脾利水

鮫魚(專入脾)。即海中之鯊魚者是也。生於南海。背皮粗錯。可 刀把。其肉作膾。(鮮活切片。沃以五味。生食為膾。)能補五臟。功亞於鯽。蓋鯽補脾利水。想此亦屬利水之品。故有功亞於鯽之說也。皮治屍疰蠱毒。燒灰解 魚毒。

《本草求真》