遼參之葉也，率多參客帶來，以其氣味清香而微甘，善於生津，又不耗氣，故販參者干之，帶以餉遺，代茶葉入湯用，不計入藥用也。人亦無用之者，近因遼參日貴，醫輒以之代參，凡症需參而無力用者，輒市葉以代。故今大行於時，蘇州參行市參葉且價至三五換不等，以色不黃瘁，綠翠如生，手 之有清甜香氣者真。
氣清香，味苦微甘。其性補中帶表，大能生胃津，祛暑氣，降虛火，利四肢頭目，浸汁沐發 按︰人參三椏五葉，乃稟三才五行之精氣，寄形於草質，為百草之王。其根干之色黃，得坤 土正色；其子秋時紅如血，是土之餘生火也，故能峻補元氣，返人魂魄，其功尤能健脾。蓋脾主中宮，為萬物之母，人無土不生，參得土德之精以生人，非若 術之膩滯，世所以重之。然百草本性，大率補者多在根，葉則枝節之餘氣，不可以言補也。參葉雖稟參之餘氣，究其力止能行皮毛四肢，性帶表散，與參力遠甚。惟可施於生津潤燥益肺和肝之用。今一概用作培補元氣，起廢救危，何不察之甚耶！清肺、生津、止渴。（藥性考）