卷三 草部上-建參

x法落梅附 x 藥性考︰福參出閩浙,頗似人參,而性味辛熱,虛寒病宜之。歌雲︰又有福參,辛苦甘齊,性溫益氣,虛冷人宜。注︰福參多食則喉痛,故知性熱。 乙未,予館剡川,故鄞屬也。聞有市建參者,往覓得之。儼如台參中油熟一種大者,惟不能純透,亦有蘆,無竹節紋,味亦苦甘。以竹刀剖之,心空,不似遼參之堅實。劉贊之自閩回,言閩中近日大行,亦清補。兄患風火牙疼,煎湯漱口立愈。則性又帶寒散,或言其性熱者,猶未確也。 金御乘雲︰建人參性熱,獨不宜於產婦,與遼參形色氣味真相似,但遼參入口回味生津,此則回味消澀,故功用亦殊。河南出光山參、嵩山參,儼與遼產無別,惟嚼之有渣,不糯,味亦淡。

《本草綱目拾遺》