卷四 草部中-仙人凍

一名涼粉草，出廣中。莖葉秀麗，香猶藿檀，以汁和米粉食之止饑。山人種之連畝，當暑售 之。 職方典︰仙人草莖葉秀麗，香似檀藿，夏取其汁和羹，其堅成冰，出惠州府。

療饑澤顏。