x梅梗 x 綱目載梅花無治方，止言點湯煮粥助雅致而已。食物宜忌雲︰梅花味酸澀、性平，並無主治 。殆亦不知梅花之用，入藥最廣，而功效亦最大。百草鏡︰梅花冬蕊春開，其花不畏霜雪，花後發葉，得先天氣最足，故能解先天胎毒，有紅、白、綠萼，千葉、單葉之分，惟單葉綠萼入藥尤良。采能不犯人手更佳。含苞者力勝。性寒，或曰平，味酸澀清香，開胃散郁，煮粥食，助清陽之氣上升；蒸露點茶，止渴生津，解暑滌煩。 談撰︰卉木皆感春氣而生，獨梅開以冬，蓋東方動以風，風生木，故曲直作酸，則酸者木之性，惟梅之味最酸，乃得氣之正。北方水為之母，以生之則易感，故梅先眾木而華。癸辛雜識梅花無仰開者，蓋亦自能巧避風雪耳，驗之信然。粵志︰惟嶺南梅花最早，冬至雷動地中，則梅開地上，蓋其時火之氣不足於地，而發其最初之精華，故梅開。水之氣上足於天，而施其最初之滋潤，故雪落、雪洩也，從肅殺之中，洩其一陽之精，以為來春之生生者也。雪深則水氣足，梅早則火氣足，火氣足而為天地陽生之始、陰殺之終，使萬物皆復其元。梅之德所以為大，天地一陽之復不可見，見之於梅，又其得氣之先也。韶州梅長至已花，臘月復開尤盛，有於舊蒂而作新花者，其地屬嶺北，故梅以臘以正月開，氣盛則開而又開。瓊州梅有六出者，予謂梅五出者也，五陽數也，冬至一陽始復，梅吐花得陽之先者，今六出乃得陰數矣。蓋以地氣而變，苦於嚴寒，故不用五而用六，同於雪花也，以梅為體，以雪花為用，人見其六而不見其五，藏五在於六之中，猶河圖之五在十中也。河圖之一生水，梅得水氣之先，故花於冬至與雪同時。雪者水氣所凝，梅者水形所結，卦皆屬坎，水在天而凝雪，水在地而發梅，水之數六，寒極則雪花與梅皆六出，應其數也。
花微酸澀無毒，清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱（本草原始），安神定魂，解先天痘毒、凡中 治瘰 ︰雞蛋開一孔，入綠萼梅花將開者七朵，封口，飯上蒸熟，去梅花，食蛋，每日一枚 ，七日痊癒。
唇上生瘡 赤水玄珠︰白梅瓣貼之，神效，如開裂出血者，即止。
紫金錠 宜端午日制合，飛硃砂、紅芽大戟、處州山慈菇、千金霜、川文蛤、淨粉草、河車 ，以上六味各二兩，珍珠、琥珀、明雄黃、冰片、陳金墨各五錢，梅花蕊、西牛黃各一兩，川麝香四錢，上各藥為末，乳篩極細，以糯米粉糊杵為丸，研用。
稀痘神方︰白梅花蕊三錢，采飽綻者，須予備曬乾；生地黃三錢，當歸三錢，生甘草一錢，臍帶小兒自己落下時，去灰或礬，用新瓦炙存性，研末極細，同煎濃汁，濾清熬膏，作一日吃完，小兒永不出痘。萬病回春載尹蓬頭混元丹治小兒諸虛百損，用梅花合混元衣，注梅花解痘先天之毒。
九仙奪命丹集聽雲︰又名十聖丹，治七十二般無名腫毒惡瘡，流注火痺等症，硃砂三錢，雄黃、乳香、沒藥、冰片、血竭各二錢，石膽礬、銅青、麝香、枯礬、熊膽、飛過黃丹各一錢五分；蜈蚣、蚯蚓、殭蠶各二條，（微炒黃色，去嘴）梅花一升，寒水石、牛黃、蟾酥、白 官粉、硼砂各一錢，全蠍九個，蝸牛七條，以上二十三味為末，研極細，以硃砂一錢五分為衣。其修合之法︰先將蟾酥用乳汁化開，共為丸，如丸不起，略加麵糊，如桐子大，每服一丸，令病患口嚼生蔥一根嚥下，又嚼一根極爛，吐在手心上，裹藥，用滾熱老酒吞下，量冷暖時候，蓋被出汗。如病患不能嚼，人代嚼之亦可，如無汗，再服一丸自愈。諸毒醫遲，毒走攻心，必不可救。若汗來遲，以熱酒催之。不可以手摸摩患處，如癢，以舊木梳梳之自止。
稀痘 集聽︰用綠萼梅花七朵，須予養於花瓶內，春分日摘花半開者，只用淨瓣搗爛，白糖 三匙，滾水服之，毒即全消，免出痘矣。小兒盈月後即可服。
梅花點舌丹 集驗︰治一切疔毒及惡瘡初起，天行瘟毒，咽喉腫痛等症，輕者二粒，重者四 粒，先用無根水送下，次取一粒噙於舌下化之。乳香去油二兩，珍珠豆腐煮過、麝香水飛、熊膽各六分，沒藥去油，京牛黃、苦葶藶、硃砂、硼砂、蟾酥人乳泡、血竭、雄黃水飛各二錢，片腦一錢，另研沉香一錢，白梅花陰乾一錢二分，共為細末，用人乳汁化蟾酥丸黍米大，金箔為衣。
予稀痘疹 不藥良方︰每年臘月清晨摘帶露綠萼梅蕊一百，加上白糖，搗成小餅，令食之。
三花丹 赤水玄珠︰將出痘之時，用此能稀痘，梅花、桃花、梨花取已開、未開、盛開者，陰乾為末，等分，兔腦為丸，雄黃為衣，用赤小豆、綠豆、黑大豆湯送下。
梅桃丹 赤水玄珠︰治痘已出未出，不起不發，隱在皮膚，並治麻症斑症，用梅花一兩，桃 絲瓜五錢，為末，每服五分，參蘇湯下。
痘不問前後，凡黑陷切牙寒戰，用梅花六錢，穿山甲一兩，仙靈脾五分，麝香一錢，為末，每服三、五分；切牙寒戰，加人牙二、三厘，內托散送下。
青梅散 錫山衣德堂稀痘良方︰用生青果核七個，打碎去仁，曬乾，研極細末，不宜火焙，又不宜沾生水，再用玉蝶梅花二十一朵，去蒂，共白蜜兩茶匙，搗濃，恰交春分時，與小兒服，永不出痘，即出亦不過三粒。此方傳自江甯王培德家，已九世，無痘殤之兒，真異方也。
二氣丸 新安汪衛公先生傳其家親友，凡小兒服此丸，永不出痘。其方即前稀痘神方，臍帶 曰坎氣，梅花先天之氣，故名二氣丸。
七仙丹 張琰種痘新書︰治痘氣血兩虛，灰白水泡癢塌等症。黃 二兩，人參一兩，甘草五 錢，紫河車一兩，梅花一兩五錢，鹿茸一兩，天靈蓋一個，共為末，每服八、九分，用內托散煎湯送下；氣實者加山楂、陳皮各五錢。（應昌按︰天靈蓋即或有益，亦不可用，況二方功效全不在此乎。）
二花散 種痘新書雲︰能起五陷，黃蠟梅花，素心者尤良，陰乾，不拘多少，去毛殼罐盛聽 用；桃花陰乾，山楂去核，炒為末，小絲瓜陰乾為末，陳皮去白，人參、黃 炙、甘草炙、硃砂、紫河車酒洗去筋蒸焙乾、鹿茸酒酥炙、穿山甲取首尾四足者炒，仙靈脾去四弦刺酒焙、人牙火 、韭汁淬七次、天靈蓋洗淨去酥，各為末用。 按︰綱目梅花條下，並無主治，而於蠟梅花下亦僅言解暑生津而已，不知蠟梅亦並非梅種，其主治亦廣，不僅治痘也。
龍腦骨 種痘新書雲︰治痘出未透、心狂見鬼、陷伏等症，用梅花不拘多少，曬乾為末，加 冰片少許，共研為末，以豬心血和勻為丸，狂譫者燈心湯引，紫陷者以紫草煎湯調之，加酒數茶匙化下。
絕痘 楊春涯驗方︰用南方綠萼梅蕊未放，采藏風乾，逢四時八節，節前一日，用雞蛋一個 ，打孔入蕊，紙糊好，飯上蒸熟，吃數次，永不出痘；即出，亦不過數粒。
解痘毒 劉氏得效方︰立春前後三日，采紅梅蕊半含半開者一鐘，去蒂，仍安鍾內，瓷碟蓋 住，一周時足，氣汁升上，用新擂盆未經五辛者，搗研如泥，捏成餅樣，加明硃砂水飛一錢，勻摻於上，緩緩研勻，再加白蜜少許，丸如彈子，曬半干，金箔為衣，遇四絕日，每服一丸，甘草湯下。忌鐵器葷腥。服過一丸後，當日晚間微微發熱，次日遍身發出細瘰，是其驗也。 種福堂方︰梅花丸，治痘疹有起死回生之功。又換痘丹中，梅蕊、犀角、麻黃膏並用。
朱禹功仙傳稀痘方︰赤豆、黑豆、綠豆各一兩，研末，入新竹筒中，削皮留節，鑿孔入藥，杉木塞緊，用蠟封固，臘月浸廁中一月，取出風乾，每藥配梅花片三錢，每服一錢，以經霜絲瓜籐筋煎湯下，神效。
千里梅花丸途中備用 醫學指南︰用枇杷葉、干葛末、百藥煎、烏梅肉、臘梅花、甘草各等 分為末，用臘化開，投蜜，每臘一兩，加白蜜二錢，和藥末，搗二、三百下，丸如雞頭實大。夏月長途含化一丸，津液頓生，寒香滿腹，妙不可言。