卷七 果部上-南棗

x山棗 藏棗 x 山金華東陽縣茶場,以透明如血,七枚長一尺者佳,陳者入藥。 宦游筆記︰金華東陽縣茶 場出棗,其大如拳,核尖細如黍,決之即脫,清甘香脆,以此名聞天下。明中葉尚存數柯,今此種已絕矣。惟東南諸鄉於高阜地種之,雖不及茶場,亦美甲於他處。其製法不一,未熟輒擊,以湯沃之使變色,謂之湯紅,干則其色紫;已熟者,名樹頭紅,干則其色丹;過熟者,以所煮余汁煮之,色味似庶糖,謂之糖棗,此則以時食為美,不作干也。又有一種棘,差小而圓,味殊勝棗。 物理小識︰南棗出蘭溪,搖而知之,其肉離核,味甘微酸,性溫補,赤入心,酸斂肝。

博記單方︰眼疾中有一種名紅線鎖目干治法,取南棗核二十一粒,將核截兩斷,去仁淨,以銅綠塞孔中,仍將棗核合上,以紙貼封一起,放爐中燒紅,取出,以碗蓋存性。每日只用七個,研極細末,調哺男母乳水抹,三日立效。

腸紅下血 南棗五枚,同黃 二錢,煎湯,五更服,神效。 又方不藥良方︰南棗十枚,槐 米一兩,同煎,去米食棗,日三次即愈。

痔瘡 救生苦海︰南棗一枚(去核),鱉頭骨一個(搗碎),銅青裝滿棗肉,紮緊,火煙盡,伏土存性,研細;用秋海棠煎洗,然後用藥和水敷之,三日消。

除壁虱 集聽︰大南棗去核,入水銀,火煨熏。

走馬牙疳 不藥良方︰陳年南棗核,燒灰,研末摻之。

棗參丸 醒園錄︰用大南棗十枚,蒸軟去皮核,配人參一錢,布包,藏飯鍋內蒸爛,搗勻為 丸,如彈子大,收貯用之,補氣最捷。

仙果不饑方 醒園錄︰大南棗一斤,好柿餅十塊,芝麻半斤去皮炒,糯米粉半斤炒,將芝麻 研成細末,棗、柿同入飯中,蒸熟取出,去皮核子蒂,搗極爛,和麻、米二粉,再搗勻為丸,曬乾收貯,加參更妙。

本經逢原雲︰古方中用大棗皆是紅棗,取生能散表也;入補脾藥宜用南棗,取甘能益津也;其黑棗助濕中火、損齒生蟲,入藥非宜。

《本草綱目拾遺》