三十八、暑病_中藥偏方

中署是人體感受署熱後引起的疾病。署為夏病之首,中署的「中」字,形容署熱侵犯人體,來勢兇猛,有如箭頭石塊猛烈擊中人體一樣。當環境氣溫超過32℃時,就可能有中署發生。本病的發生除與高溫、高濕、通風不良等有關外,還有每個人的身體健康狀況密切相關。臨床常用的主治中署的偏方如下。

1 .西瓜盅清暑祛熱

[方 劑] 西瓜l個,雞肉、火腿、蓮子、龍眼、胡桃、松子、杏仁各適量。

[制用法] 把雞肉和火腿切成丁。將西瓜上端切下(小為蓋,大塊為盅), 挖去瓜瓤。將上述用料一併填入瓜內,蓋上蓋,隔水蒸熟即成。食之。

[功 效] 清暑祛熱。消煩止渴,利小便。

[驗 證] 據《老年報》介紹該方療效很好。

[備 注] 此方見於《 御香縹緲錄》 ,是慈禧很欣賞的食品。加入雞肉、火腿、蓮子等都是為了滋益補養。山東孔府菜有「西瓜雞」, 其製法相同,是將調好味的雛雞,配以干貝、香菇、鹽筍、蘑、南蕎,也是蒸制,都是宮廷頤養的食品。

2 .綠晶肘清熱解暑

[方 劑] 豬肘(去骨)1000克,綠豆500克,蔥、姜、鹽、白礬各少許。

[制用法] 1 豬肘子刮洗乾淨,加水放入鍋內,下綠豆和少量的白礬,用微火煮至用筷子一扎肘子即透時取出晾涼。2 將煮透的豬肘子皮朝下放在大碗內,上面放蔥、姜和鹽,再倒人原湯(不要綠豆),用旺火上鍋蒸爛,取出再晾涼。3 將連湯的肘子放進冰箱或冰上,待凝結成凍時取出切片,擺在盤內即可食。

[功 效] 清熱、生津。適用於口渴心煩者及酷暑時食用。

[驗 證] 據《老年報》 介紹該方療效很好。

3 .西瓜蕃茄汁治暑熱病

[方 劑] 西瓜1個,番茄1公斤。

[制用法] 西瓜切開取瓤,番茄去皮,用潔淨紗布擠壓,取瓜汁和番茄汁液,盡量飲用。每日2次,連用2天即愈。

[功 效] 清熱解暑,利水開胃。用治暑熱及溫病發熱、口渴、心煩、食慾不振、消化不良及小便熱赤澀痛。

[驗 證] 據《老年報》介紹,本方具有較好的清熱解暑作用。

4 .海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿

[方 劑] 浸發海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。

[制用法] 先將浸軟泡發洗淨切成條塊狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然後添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆將熟時,再把切成長方塊的冬瓜和鹽一併放人,繼續燒至冬瓜九成熟,即可停火出鍋。食之。

[功 效] 消暑利尿。治中暑頭暈、頭痛、煩渴。

[驗 證] 據《老年報》介紹,本方具有較好的清熱解暑作用。

5 .紅糖綠豆沙解暑祛熱毒

[方 劑] 綠豆100克,紅糖25克。

[制用法] 將綠豆煮爛,用勺在鍋中碾碎如泥,再以文火煮至無湯,加紅糖調味即成。食之。

[功 效] 清暑解毒。治小兒暑熱生瘡癤。夏季炎熱時小兒常食有解暑清熱、除煩解渴之功用。

[驗 證] 本方在廣大農村被廣泛應用,效果明顯。

6 .綠豆絲瓜花解暑

[方 劑] 綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。

[制用法] 用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然後撈出豆,再加人絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

[功 效] 清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

[驗 證] 本方在廣大農村被廣泛應用,效果明顯。

7 .豬肉冬瓜湯治暑熱

[方 劑] 瘦豬肉50 克,冬瓜100克,鹽、姜適量。

[制用法] 將肉切碎與冬瓜共煮湯,待將熟時下薑片及鹽。日服2次。

[功 效] 清熱解暑。用於暑熱之口渴、尿黃等。

[驗 證] 本方在廣大農村被廣泛應用,效果明顯。

8 .內服外用黍子湯治中暑

[方 劑] 黍子50克。

[制用法] 將黍子炒黃,加水兩杯,煎取一杯,一次溫服。再煎二渣,加四碗水,熏洗全身。

[功 效] 解暑熱,止吐瀉。用治中暑身熱、頭痛、乏力、嘔吐、腹脹、腹瀉、不思飲食等。

[驗 證] 趙xx ,女,39歲,因田間勞作而中暑,即服上方並外用,隨之好轉,再用l劑後即痊癒。

9 .冬瓜汁解暑熱止煩渴

[方 劑] 鮮冬瓜l個。

[制用法] 將瓜洗淨,切成碎塊,搗爛絞取汁。盡量飲服。

[功 效] 消暑,清熱,除煩。治中暑後煩躁不安、口渴、尿黃,有清熱利尿之作用。

[驗 證] 據《老年報》介紹,本方具有解暑良效。

10 .姜韭蒜汁治中暑昏厥

[方 劑] 鮮姜、大蒜、韭菜各適量。

[制用法] 洗淨,姜蒜去皮,共搗爛取汁。灌服。

[功 效] 解表,溫中。治中暑昏厥,不省人事。

[驗 證] 劉xx ,男,23歲,中暑後立即服本方,痊癒。

11 .扁荷粥用於解暑

[方 劑] 白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。

[制用法] 先用清水把白米洗淨,浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆,水沸後,下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗淨的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。

[功 效] 消暑解熱,和胃厚腸,止洩瀉。

[驗 證] 經臨床治療18例,12例l劑即愈,6例l劑好轉,2劑即愈。

[備 注] 據《藥性辮疑》 云:「扁豆專表署,故和中而止霍亂。」《 本草再新》 云:「荷葉清涼解署,止渴生津,治洩痢,解火熱。」白扁豆與荷葉都具清熱解署之力,故盛署季節常食不僅有益健康,而且可防治署熱不適,如四肢乏力,咽干口渴、頭昏腦脹、食慾不振等。

12 .飲楊梅酒預防中暑

[方 劑] 鮮楊梅500克,白糖80克。

[制用法〕將楊梅洗淨,加白糖共裝人瓷罐中搗爛,加蓋(不密封,稍留空隙), 7-10 天自然發酵成酒。再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒,然後倒人鍋內煮沸,待冷裝瓶,密閉保存,時間愈久愈佳。夏季飲用最宜。

[功 效] 預防中轉。

[驗 證] 本方在南方被廣泛應用。

《老中醫秘方》