1 .豆腐鮮蝦理虛補陽
[方劑] 豆腐2塊,羊肉80克,鮮蝦50克,生薑2片,鹽及味精適量。
[制用法] 先煮羊肉至八成熟,再下豆腐、鮮蝦及調料。食肉飲湯。
[功效] 益氣養血,溫陽。用治氣血不足及腎陽虛。
2 .燜羊腿治男子勞傷
[方劑] 肥羊腿肉500克。
[制用法] 切碎蜜蓋燜煮爛。吃肉飲湯。
[功效] 溫補氣血,補形衰。用治男子勞傷。
3 .蓯蓉豬肝湯補男女腎虛
[方劑] 肉蓯蓉25克,豬肝100克。
[制用法] 將豬肝切片,加水兩碗同蓯蓉共煮,煮剩湯一碗。調味飲用,連飲多次。
[功效] 生精補血。對男子腎虧損、女子陰氣不治都有補益作用,是男女均宜的和緩滋補藥,補而不燥,滋而不膩,即補益力來得從容而不急驟。
4 .羊骨粟米粥補虛養腎
[方劑] 羊骨適量,粟米100克,陳皮5克,姜20克,草果2個,鹽少許。
[制用法] 羊骨搗碎,陳皮去白,同姜及草果加水煎湯,去渣取湯下米作粥。加鹽調味服食。
[功效] 補腎,強健筋骨,祛寒濕。用治腎虛腰痛、耳聾、乏力。
5 .羊腰黑豆湯治房勞過度
[方劑] 羊腰(羊腎)1 對,黑豆100克,小茴香5克,杜仲15克。
[制用法] 先煮羊腰(剖開去內膜),後放黑豆等再煮半小時。吃肉飲湯。
[功效] 補腎虛,益精髓。用治房勞過度的腎虧腰痛、眼閃金花等虛症。
6 .核桃魚頭湯治腎虛頭暈痛
[方劑] 核桃仁25克,首烏25克,天麻10克,鯉魚頭或鰱魚頭1個,鹽、味精適量。
[制用法] 魚頭去鰓、洗淨,同其他三味共煮至魚頭極爛為度。日飲湯2次。
[功效] 補肝益腎。用治肝腎虛所致的頭暈、頭痛。
7 .黃魚鰾補腎調理氣血
[方劑] 黃魚鰾膠、鹿角片等份,黃酒或葡萄酒少許。
[制用法] 魚鰾膠和鹿角片用砂炒至色黃鬆脆,其研細末。以酒送服,每服5克,每日2或3次。
[功效] 滋陰補腎,強身。用治腎虧腰痛、腰膝無力、頭暈眼花。
8 .蘑菇糖稀丸治腰腿痛
[方劑] 蘑菇500克,糖稀適量,白酒30克。
[制用法] 將蘑菇焙乾研面,用糖稀、白酒調和捏成丸粒。每丸9克,每日早晚飯後服1丸。
[功效] 溫經散寒,暖腰膝。用治腰腿痛。
9 .黃酒燉烏雞補腎陽虛
[方劑] 雄烏雞1只,黃酒1公斤。
[制用法] 將雞開膛去肚內雜物,放人鋁鍋內,加人黃酒上火煮開,改用文火再煨燉至肉爛可食。食肉飲湯,每日l次。
[功效] 養陰,退熱,補中。用治因腎虛引起的耳聾或老人耳聾以及陽痿、小便頻數。
10 .炒鵪鶉補腎氣壯腰膝
[方劑] 鵪鶉3只,蘿蔔200克,油、鹽、姜、蔥、料酒、味精、醋各適量。
[制用法] 將鵪鶉去毛和內臟,洗淨血水,切成方塊。蘿蔔切成長方塊,備用。將鍋置於旺火上加油燒熱,先將鵪鶉人鍋反覆翻炒變色,再下蘿蔔混炒,然後下諸調料,加水數分鐘,待鵪鶉熟時,加少許味精即成。食之。
[功效] 補益五臟。用治腎虛腰痛及各種虛弱。
11 .保健膏
[方劑] 吳茱萸、細辛、元胡、丁香、肉桂各10% ,白芥子、甘遂各25%。
[制用法] 上藥共研細末,密封備用。臨用時取藥末1克、用薑汁調成藥餅,貼敷於足三里、關元、湧泉穴上(每次取1或2個穴位交替使用), 2-6小時後除去。10天1次,3次為l療程。
[功效] 溫補散寒,理氣逐飲。
[驗證] 屢用有效。對高血壓、慢性支氣管炎、體弱易感冒等均有一定防治作用。
[備註] 引自《外治匯要》。