冬瓜赤豆粥的做法與營養

【來源】 《新中醫》

【原料】 冬瓜500克,赤豆30克。

【製作】 將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。

【用法】 不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。

【療效】 利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。

【注意事項】 慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

《藥粥大全》