二冬棗仁粥的做法與營養

【來源】 《百病飲食自療》

【原料】 天冬,麥冬(連心)、棗仁各10克,粳米100克,白蜜適量。

【製作】 將棗仁微炒,同二冬水煎取汁,與粳米煮粥,熟後調入白蜜再稍煮。

【用法】 分2次,1日內服完,可連服數天。

【療效】 滋陰清熱,養心安神。用於陰虛火旺之心悸不安、頭暈目眩、煩熱少寐、多夢耳鳴、手足心熱等症。

《藥粥大全》