核桃仁粥的做法與營養

【來源】 《海上集驗方》

【原料】 核桃仁50克,大米60克。

【製作】 將大米和核桃仁洗淨,同放鍋內煮成粥即可。

【用法】 供早晚餐或作點心食用。

【療效】 補腎,健腦。適用於失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便餘瀝不淨、小便有濁。亦可作為癌症病人的輔助治療;健康人食用能增強記憶力;長期食用能祛病延年

《藥粥大全》