黃連白頭翁粥的做法與營養

【來源】 經驗方

【原料】 川黃連10克,白頭翁50克,粳米30克。

【製作】 將黃連、白頭翁入沙鍋,水煎,去渣取汁。另鍋中加清水400毫升,煮至米開花,加入藥汁,煮成粥,待食。

【用法】 每日3次,溫熱服食。

【療效】 清熱解毒涼血。專治中毒性痢疾等。

《藥粥大全》