加味綠豆粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》

【原料】 綠豆30-60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。

【製作】 將上四味淘洗乾淨,浸泡後同煮成稀粥。

【用法】 每日1-2次,溫熱服。

【療效】 清熱利濕,宣通三焦。適用於暑溫、暑濕瀰漫三焦。症見身熱面赤,胸悶脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌質紅赤,苔黃滑。

《藥粥大全》