酒洗蓯蓉粥的做法與營養

【來源】 《中國食品》

【原料】 鮮肉蓯蓉25-50克,大米、羊肉適量。

【製作】 選用肉蓯蓉嫩者,刮去鱗,用酒洗,煮熟後切薄片,與大米、羊肉同煮成粥,加入調味品。

【用法】 每日1-2次,溫熱食。

【療效】 溫補下元,暖子宮。適用於婦女虛寒性痛經,不孕症。

【注意事項】 熱證,實證及陰虛火旺者忌用。

《藥粥大全》