【來源】 《食醫心鑒》 【原料】 甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。 【製作】 將杏仁研成泥狀,與淘洗乾淨的大米同放入砂鍋中,加水適量,同煮成粥。 【用法】 每日2次,可作早晚佐餐食,溫熱隨量服。 【療效】 止咳平喘,防病強身。既可作為常人食療,防病強身,又可用於治療咳嗽,哮喘等症。