野鴨赤小豆粥的做法與營養

【來源】 經驗方

【原料】 野鴨一隻去毛及內臟,赤小豆50克,陳皮10克,花生米50克。

【製作】 將以上四味共煮成粥。

【用法】 每日服2次。

【療效】 補中益精,健脾利水。適用於脾虛水腫,症見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。

《藥粥大全》