冬瓜皮-藥材
為葫蘆科植物冬瓜Benincasahispida (Thunb．) Cogn．的乾燥外層果皮。全國大部分地區有產。均為栽培。夏末初秋果實成熟時采收。食用冬瓜時，洗淨，削取外層的果皮，切塊或寬絲，曬乾，生用。
【藥性】甘，涼。歸脾、小腸經。
【功效】利水消腫，清熱解暑。
【應用】
1．水腫。本品味甘，藥性平和，善於利水消腫。用於治水腫，如《湖南藥物誌》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治體虛浮腫，如（《浙江藥用植物誌》）用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。
2．暑熱證。本品性涼，有清熱解暑的作用。用於治夏日暑熱口渴，小便短赤，如（《四川中藥志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲；若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
【用法用量】煎服，15～30g。
【古籍摘要】
1．《滇南本草》：「止渴，消痰，利小便。」
2．《藥性切用》：「行皮間水濕，善消膚腫。」
3．《本草再新》：「走皮膚，去濕追風，補脾瀉火。」
【現代研究】
1．化學成分：含蠟類及樹脂類物質、煙酸、胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有機酸，另含維生素B1、B2、C。
2．臨床研究：據報道， 冬瓜皮水煎濃縮，麝香少許，兌入濃液，治療糖尿病，症狀有改善或消失（中醫雜誌，1981，7：546）。用冬瓜皮、荊芥、金銀花加減，煎服，同時配合藥汁洗浴，用於治療急性蕁麻疹，有效(山東中醫雜誌，1995，6：252)。另外，冬瓜皮還可用於催乳。
附藥冬瓜子
為冬瓜的種子。性能同冬瓜皮。功效清肺化痰，利濕排膿。應用於肺熱咳嗽，肺癰，腸癰，帶下，白濁等證。用量10～15g。