小茴香-原態
小茴香-藥材
為傘形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill．的乾燥成熟果實。全國各地均有栽培。秋季果實初熟時采割植株，曬乾，打下果實，除去雜質。生用或鹽水炙用。
【藥性】辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經。
【功效】散寒止痛，理氣和胃。
【應用】
1．寒疝腹痛，睪丸偏墜脹痛，少腹冷痛，痛經。本品辛溫，能溫腎暖肝，散寒止痛。常與烏藥、青皮、高良姜等配伍，用治寒疝腹痛，如天台烏藥散（《醫學發明》）；亦可用本品炒熱，布裹溫熨腹部。與橘核、山楂等同用，可治肝氣鬱滯，睪丸偏墜脹痛，如香橘散（《張氏醫通》）；治肝經受寒之少腹冷痛，或沖任虛寒之痛經，可與當歸、川芎、肉桂等同用。
2．中焦虛寒氣滯證。本品辛溫能溫中散寒止痛，並善理脾胃之氣而開胃、止嘔。治胃寒氣滯之脘腹脹痛，可與高良姜、香附、烏藥等同用；治脾胃虛寒的脘腹脹痛、嘔吐食少，可與白朮、陳皮、生薑等同用。
【用法用量】煎服，3~6g。外用適量。
【使用注意】陰虛火旺者慎用。
【古籍摘要】
1．《新修本草》：「主諸痿，霍亂及蛇傷。」
2．《本草匯言》：「
香，溫中快氣之藥也。方龍潭曰，此藥辛香發散，甘平和胃，故《唐本草》善主一切諸氣，如心腹冷氣、暴疼心氣、嘔逆胃氣、腰腎虛氣、寒濕腳氣、小腹弦氣、膀胱水氣、陰
疝氣、陰汗濕氣、陰子冷氣、陰腫水氣、陰脹滯氣。其溫中散寒，立行諸氣，及小腹少腹至陰之分之要品也。」
【現代研究】
1．化學成分：本品含揮發油約3%~6%，主要成分為反式茴香腦、檸檬烯、葑酮、愛草腦、γ-松油烯、α-蒎烯、月桂烯等，少量的香檜烯、茴香腦、茴香醛等。另含脂肪油約18%，其脂肪酸中主要為巖芹酸，還有油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、山萮酸等。
2．藥理作用：本品對家兔在體腸蠕動有促進作用；十二指腸或口服給藥對大鼠胃液分泌及Shay潰瘍和應激性潰瘍胃液分泌均有抑製作用；能促進膽汁分泌，並使膽汁固體成分增加；其揮發油對豚鼠氣管平滑肌有鬆弛作用，並能促進肝組織再生；另有鎮痛及已烯雌酚樣作用等。
3．臨床研究：小茴香4~6g，丹參6~12g，木香4~6g，砂仁4~6g，白芍6~12g，台烏藥4~6g，黨參4~6g，水煎服，每日1劑，治療小兒臍周腹痛145例，服藥3劑後腹痛消失者112例，6劑後腹痛消失33例，全部治癒（中醫雜誌，1991，11：39）。另有用小茴香治療十二指腸潰瘍、嵌閉性小腸疝、鞘膜積液、陰囊象皮腫等。
附藥八角茴香
為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook．F．的成熟果實。又名大茴香、八角。主產於亞熱帶地區。生用或鹽水炒用。性味、功效與小茴香相似，但功力較弱，主要用作食物調味品。用法用量與小茴香同。