牡蠣-原態
牡蠣-藥材
牡蠣-飲片
為牡蠣科動物長牡蠣Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蠣Ostrea rivularis Gould的貝殼。我國沿海一帶均有分佈。全年均可采收，採得後，去肉，取殼，洗淨，曬乾。生用或鍛用。用時打碎。
【藥性】鹹，微寒。歸肝、膽、腎經。
【功效】重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結。
【應用】
1．心神不安，驚悸失眠。本品質重能鎮，有安神之功效，用治心神不安，驚悸怔忡，失眠多夢等症，常與龍骨相須為用，如桂枝甘草龍骨牡蠣湯（《傷寒論》）。亦可配伍硃砂、琥珀、酸棗仁等安神之品。
2．肝陽上亢，頭暈目眩。本品鹹寒質重，入肝經，有平肝潛陽，益陰之功。用治水不涵木，陰虛陽亢，頭目眩暈，煩躁不安，耳鳴者，常與龍骨、龜甲、白芍等同用，如鎮肝息風湯（《醫學衷中參西錄》）；亦治熱病日久，灼爍真陰，虛風內動，四肢抽搐之症，常與生地黃、龜甲、鱉甲等養陰、息風止痙藥配伍，如大定風珠（《溫病條辨》）。
3．痰核，瘰疬，癭瘤，癥瘕積聚。本品味鹹，軟堅散結。用治痰火鬱結之痰核，瘰疬，癭瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸（《醫學心悟》）；用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，常與鱉甲、丹參、莪術等同用。
4．滑脫諸證。本品鍛後有與鍛龍骨相似的收斂固澀作用，通過不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證。用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如牡蠣散（《和劑局方》），亦可用牡蠣粉撲撒汗處，有止汗作用；治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實等配伍，如金鎖固精丸（《醫方集解》）；治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用；治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍。
此外，鍛牡蠣有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細末，內服取效。
【用法用量】煎服，9～30g；宜打碎先煎。外用適量。收斂固澀宜鍛用，其他宜生用。
【鑒別用藥】龍骨與牡蠣均有重鎮安神、平肝潛陽、收斂固澀作用，均可用治心神不安、驚悸失眠、陰虛陽亢、頭暈目眩及各種滑脫證。然龍骨長於鎮驚安神，且收斂固澀力優於牡蠣；牡蠣平肝潛陽功效顯著，又有軟堅散結之功。
【古籍摘要】
1．《神農本草經》：「驚恚怒氣，除拘緩，鼠瘺，女子帶下赤白。」
2．《海藥本草》：「主男子遺精，虛勞乏損，補腎正氣，止盜汗，去煩熱，治傷寒熱痰，能補養安神，治孩子驚癇。」
3．《本草備要》：「鹹以軟堅化痰，消瘰疬結核，老血疝瘕。澀以收脫，治遺精崩帶，止嗽斂汗，固大小腸。」
【現代研究】
1．化學成分：本品含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣。並含銅、鐵、鋅、錳、鍶、鉻等微量元素及多種氨基酸。
2．藥理作用：牡蠣粉末動物實驗有鎮靜，抗驚厥作用，並有明顯的鎮痛作用；鍛牡蠣1號可明顯提高抗實驗性胃潰瘍活性；牡蠣多糖具有降血脂，抗凝血，抗血栓等作用。
3．臨床研究：據報道，用牡蠣粉治療肺結核盜汗，一般服藥2～3劑後盜汗消失（江蘇中醫，1964，2:39）；以生牡蠣30g，玄參15g，川貝10g，全瓜蔞30g，蒲公英20g，水煎服。治療左乳生一雞卵大小之乳癖1枚，服藥7劑後乳癖削減三分之一，又7劑消無芥蒂（上海中醫藥雜誌，1988，4:29）。另有用牡蠣等治療慢性肝炎、洩瀉、過敏性紫癜等。