給大伯和小叔子們敬過茶,兩位姨娘就免了,姨娘身份低微,沒有給他們敬茶的禮數。
夏尤氏施施然道:「我聽說有些人家有新媳婦進門頭一天給公婆做菜的規矩,本來咱們這種人家不興這個,但瑾萱廚藝不凡,今兒個就給大家露一手吧!」金庸小說
夏淳於臉色微變,娘這麼做是在給瑤瑤下馬威嗎?什麼時候聽說大戶人家有這種規矩的?
老侯爺道:「瑾萱第一天進門,我看就算了,改天讓她給你做幾樣好吃的。」
大少奶奶夏喬氏嘴角微微牽動了一下,幸災樂禍的笑意一瞬而過,心裡暗爽,母親這是在譏諷瑾萱廚子出身呢!
葉佳瑤莞爾道:「母親想吃媳婦做的菜,那是沒把媳婦當外人,媳婦也正有此意。」
她很清楚夏尤氏這話絕對不是讚美,而是在為難她,貶低她,沒關係,收服人心的方法有很多種,而她最擅長的就是從胃開始抓。
夏尤氏微訝,沒想到葉佳瑤答應的這麼爽快,而且絲毫沒有不高興的樣子。
「瑤瑤……」夏淳於擔心地看著她,有點後悔昨晚太過放蕩,他知道瑤瑤今天不太舒服。
葉佳瑤微然道:「沒事兒。」
說罷,屈膝一禮:「請父親母親稍侯。」
「我陪你去。」夏淳於埋怨老娘出難題,可瑤瑤都答應了,他又不能阻攔,既然娘要為難瑤瑤,那他就跟瑤瑤一起去廚房。
「淳於,你留下,娘還有話跟你說。」夏尤氏道。
葉佳瑤朝他笑了笑,看得出他眼裡的擔憂:「做菜對我來說是小意思,你留下吧!」
葉佳瑤一走,老侯爺就把大家都打發了:「都回去吧!」
等人散了,老侯爺抱怨道:「你這是做什麼?存心給瑾萱難堪?」
夏尤氏道:「不過是做頓飯而已,有什麼大不了的?她在天上居不天天給人做菜嗎?」
「那是從前,別忘了,她現在可是你的兒媳婦。」老侯爺慍怒。
「正因為是我兒媳婦,媳婦給婆婆做吃的,不應該嗎?」夏尤氏理直氣壯。
「淳於為了她不惜冒犯天顏,你又處處為她說話,她還不得更驕狂?不給她做點規矩,以後她還能把我放在眼裡嗎?」
「娘,瑾萱不是那樣的人,她是個有分寸的。」夏淳於不知該說什麼了,娘的想法真是太奇怪了,無法理解。
好端端的為什麼就要把瑤瑤放到對立面去,你好我好不是更好嗎?
「傻孩子,娘這麼做還不是為了你?女人是要寵,但不能過了,不然她就會爬到你頭上拉屎。」夏尤氏道。
老侯爺吹鬍子瞪眼:「俗,俗不可耐。」
「你不俗,你會說話,新媳婦進門,誰不是教導媳婦要三從四德相夫教子啊?就你,還讓兒子要疼媳婦,要對人家好,當年我進門的時候,你娘給我做的規矩可比這厲害多了,你放過一個屁嗎?那時候你怎麼不知道要心疼媳婦?」夏尤氏搶白道。
老侯爺氣的拂袖離去:「懶得跟你說話,太累。」
「你是不想跟我說話,跟你那兩個小妖精說去啊!」夏尤氏衝著他的背影喊道。
「娘,小心外頭聽見了。」夏淳於十分無語,這幾天娘很不對勁。
夏尤氏氣呼呼道:「聽見就聽見,人盡皆知的事兒,還用瞞著嗎?」
夏淳於耐心地說:「娘,您放心,瑾萱會孝順您的,之前她還問我您喜歡吃什麼,往後好給您做,她是個知道好歹的人,誰對她好,她只會對誰更好,您真不用擔心。」
夏尤氏默然,是這樣嗎?
夏喬氏離開明堂後,忍不住笑了。
「真有意思,看來母親不太喜歡二弟妹啊!一進門就落她的臉,我看以後她還怎麼拿喬。」
夏淳禮道:「你別高興的太早,母親最喜歡的就是二弟,將來這個家的女主人必定是二弟妹的,怎麼也輪不到你。」
「哼,女主人,我稀罕嗎?我是高興看到二弟妹吃癟的樣子,不就是個廚子麼?要不是二弟給她弄個什麼赫連王府的身份,她算個屁。」夏喬氏傲慢道。
「是,她是個屁,但人家能賺錢,沒瞧見天上居的生意有多火爆,什麼福記香溢樓都得靠邊站,你能麼?繡坊開了一個月,保本都保不住。」夏淳禮譏諷道。
夏喬氏臉綠了:「那還不是怪你沒本事,哪家男人是指望女人賺錢的?就你,身為侯府長子,什麼好處都撈不到,文不臣,武不就,還嫌棄我?」
夏淳禮連忙討饒:「我開玩笑呢,夫人莫往心裡去。」
夏喬氏狠狠剜他一眼:「有你這麼開玩笑的嗎?」
夏淳於還是不放心去了廚房,葉佳瑤繫著圍裙,挽著衣袖,在那忙活,一幫廚娘都在圍觀。
「你們拿工錢不做事是吧?」夏淳於一看這場景,頓時不高興了。
葉佳瑤笑道:「你別說她們,今兒個的活我全包了,這樣才顯得有誠意不是?」
夏淳於把廚娘們都趕走。
擔心地問:「你能行嗎?」
葉佳瑤呵呵乾笑:「我在天上居一天做幾十桌菜的時候可沒見你擔心過我行不行。」
夏淳於略窘:「我那是疼在心裡。」
「去,嘴上少抹蜜,別干擾我幹活。」葉佳瑤擠開他,拿了醬油瓶,往切好的牛肉裡下料。
夏淳於笑道:「你沒嘗過怎麼知道我抹了蜜?」
葉佳瑤不理他,繼續往裡頭倒料酒,放鹽和糖,又放了一勺生粉,攪拌均勻。
「那個……你真的不生氣?」夏淳於圍著她轉。
葉佳瑤淡淡道:「有什麼好生氣的,你娘就是看不慣你和你爹維護我唄,覺得自己辛辛苦苦養大了的孩子被人搶走了,丈夫又不跟她統一戰線,心裡的失落可以理解。而且,大兒媳不是她親生的,她不好刁難,怕被人說閒話,等下個月琉璃進門,人家是郡主,又不能給琉璃做規矩,你娘心裡鬱悶著呢!我是她唯一的發洩對象,沒事兒,這也不算什麼委屈,當成自個兒的一份心意就是了,我是不會鑽牛角尖的。」
夏淳於搖頭感歎:「瑤瑤,今兒個我才發現你這般明事理,分析的入木三分啊。」
葉佳瑤撇了撇嘴:「女人的心思,我比你懂。」
「哎,你給我叫人回來啊,要下鍋炒菜了,得有人生火啊!」
夏淳於訕訕:「我這就去叫。」
飯點一到,準時開飯。
花廳裡,黃花梨木的圓桌上擺滿了各式美味佳餚。葉佳瑤問過廚房的廚娘,家裡人的口味如何?老侯爺其實是北方人,大多時間都生活在北方,喜歡吃北方菜,可惜府裡的廚娘不會做,老侯爺嫌棄的很,於是葉佳瑤就做了一道地道的東北鍋包肉,豬肉燉粉條,還有一鍋珍菌湯。
夫人是杭州人,杭幫菜也屬於淮揚菜系,葉佳瑤做了糖醋排骨,西湖醋魚,魚香茄子等等。
然後又做了淳於愛吃的,淳風愛吃的,還有一道專門給小正太準備的拔絲蘋果。
看著一大桌精緻的菜餚,尤其是久違了的鍋包肉,老侯爺食指大動,先前的不快都拋到了腦後。
「瑾萱果然廚藝了得,連北方菜也會做。」老侯爺哈哈笑道。
「多謝父親誇獎,父親,您嘗嘗,地道不地道?」葉佳瑤替老侯爺布菜,因為大嫂夏喬氏已經站在了夏尤氏身邊,替夏尤氏布菜,看來做媳婦的公婆不開口是不能上桌吃飯啊!討厭的封建禮教,什麼破規矩。
老侯爺嘗了一塊,豎起大拇指連連點頭,由衷讚道:「地道地道,再地道不過了,這色澤,這酥脆,這酸爽,比北方的大廚做的都地道。」
「爹,您別這麼誇她,不然她天天做鍋包肉給你吃。」夏淳於哂笑道。
「你以為我就會這兩道菜嗎?」葉佳瑤不以為然。
「這是什麼?怎麼這麼多絲?」小正太夏淳果果然一眼就瞧中了拔絲蘋果,正對著細長不斷的絲發愁。
葉佳瑤忙過去幫他:「這是二嫂特意為你做的,叫拔絲蘋果,絲兒拔的越長就說明你越能幹。」
小正太一聽眼睛都發亮了,努力的拔啊拔,夏淳風也去湊熱鬧,兩人搶起來。
「這是二嫂特意為我做的,你不能來搶。」夏淳果道。
「你一個人吃的完嗎?我幫你分擔點。」夏淳風厚著臉皮道。
「吃飯的時候不許說話。」夏尤氏呵斥道。
「沒事兒沒事兒,今兒個高興,家裡許久沒這麼熱鬧了。」老侯爺心情不錯。
「母親,這道西湖醋魚和糖醋排骨還有這魚香肉絲是特意為您做的。」葉佳瑤討好道。
夏喬氏就去夾糖醋排骨,夏尤氏冷冷道:「我不愛吃肉。」
葉佳瑤撇了撇嘴,不愛吃嗎?廚娘們可不是這麼說的,她們說您老人家可是無肉不歡。
夏淳於起身夾了一夾魚給娘:「娘,您吃魚,這是您最喜歡的糖醋魚。」
兒子夾的夏尤氏不好拒絕,懶懶地拿起筷子,嘗了一口。
呃……果然好吃,地地道道的西湖醋魚,好多年沒吃到這麼正宗的。真想大快朵頤,可是今兒個是要做規矩,給下馬威,夏尤氏吃了兩口只得忍痛放下筷子,淡漠道:「還行。」
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