在送木頌清、盧青與洪師傅師徒離開之後，花雕先行回瞭葉柒院裡替她收拾房間，葉柒則跟著老爺子去瞭他的書房。
葉柒大約已有小半個月沒有來過這瞭，此時此地竟有著幾分懷念，見葉老爺子要提壺泡茶，便上前接過。
“阿翁，讓我來吧。”
葉老爺子點瞭點頭，便放手讓她去做，享受一下這孫女難得的孝順。
葉柒泡茶的手法很是粗糙，不過就是倒入茶葉與熱水混在一起攪和攪和，連倒出的茶中還帶著幾片茶葉子，但葉老爺子喝得甚是滿意，覺得這茶比起往日喝得還要來得更為香甜。
祖孫兩隔著案桌坐下，葉老爺子將茶點往葉柒面前推瞭一推。
葉柒一看，桌上擺的是她最愛吃的果酥餅，一個約莫大拇指指甲蓋版大，一口咬下去有著果肉的清爽香甜的氣息，往日葉柒隻要來老爺子這都會備著這果酥餅。而今夜，老爺子並不知道她要來，連留她在傢中過夜都是臨時決定，這果酥餅卻好好地被在書房內……
那隻能說明瞭，在她不在傢時，老爺子每天便在書房備上這麼一盤，等著她回來時便能立刻吃上自己最喜歡的零嘴。
葉柒覺著自己眼睛酸酸的，吸瞭吸鼻子，取過一個丟進瞭嘴裡，鼓著嘴一邊嚼一邊道：“好吃……還是阿翁這的果酥餅最好吃瞭……”
葉老爺子又將盤子往她前面挪瞭幾分，道：“好吃便多吃些，我讓廚房再做一些，明天回去的時候你也好帶著！”
葉柒點瞭點頭，笑出瞭兩個甜甜的梨渦：“還是阿翁最疼我瞭！”
“你呀！若是平日裡讓我少操些心，便也就不會有這麼多事瞭。”葉老爺子感嘆瞭一句。
葉柒往嘴裡塞餅的速度慢瞭幾分，眼前的葉老爺子已是白發蒼蒼、身形也早不是幼時記憶中還能將她單手抱起時那副健壯的模樣。
這些年來，因兒子去世的早，他重新出山掌傢，隨著年紀漸長精力體力都大不如從前，連面容上都能看出憔悴和疲勞來。
葉柒心頭一梗，默默道瞭一句：“阿翁，這十幾年來，辛苦你瞭。”
葉老爺子手一顫，輕聲道：“你知道就好。”
書房內安靜瞭一會兒，面前的茶已經喝完，葉柒又給兩人續上，葉老爺子轉著茶杯，問道：“你離開傢不過幾日，變化卻讓阿翁很是欣慰，這段時間初接觸生意，感覺如何？”
提到這個葉柒便有一肚子話想說，她喝瞭口茶潤瞭潤嗓子，可開口就吐出瞭一個字：“難！”
能不難嗎？
她一無技術二無本錢，什麼都不懂的情況下被葉老爺子丟到瞭那麼個地方，錢櫃中空空如也，庫房內皆是些不能用的原料，店中還有一群嗷嗷待哺的夥計，甚至還有豺狼虎豹混在其中。
這生意做起來……真是難……
“往後，我可不敢再亂花錢瞭……”葉柒如是道。
葉老爺子聽著她的抱怨哈哈哈大笑，他又怎麼會不知道那有間酒坊是如何的情形，可磨煉就是如此，若往日你一直生活在好的環境下，你不往下看，你永遠不知道其他人過得是什麼樣的生活，永遠不知道人心唯利是圖的時候，是多麼可怕，更不會知道有時為賺這一文錢要吃盡多少的苦頭。
過去，葉老爺子從來沒對葉柒說過自己當年白手起傢的事，是覺得自己已為她累積瞭萬貫傢財，女孩子便隻要寵著就是，但是當葉柒被他寵得毫無追求之時，葉老爺子覺得這般下去不行……
即便在當時女子多數隻要尋個好的婆傢嫁出去便能決定其往後一生，但……葉老爺子不希望自己的孫女往後靠他人生活，他已到知天命的年紀，還能成為孫女的靠山幾年這說不上來……自己那些兄弟也有自己的兒孫需要看顧。
因此葉柒往後必須學會依靠自己，所以葉老爺子便與兄弟設瞭一局，讓葉柒乖乖聽他的話去有間酒坊好好磨練。
還好讓他慶幸的是，他的孫女不是泛泛之輩，這短短時日便有瞭成長…在他看來是再好不過的事瞭…
葉老爺子想瞭想有些心疼，道：“待酒坊的事處理完，咱們的賭約要不作數，我把你調去胭脂鋪學一段時間，也好之後先接手傢中這一塊的生意。”
這話聽著像是葉老爺子松瞭口，葉柒面上一喜，但很快又猶豫瞭起來，想起瞭木頌清，又想起瞭洪師傅師徒和有間酒坊如今的模樣，她捏瞭捏拳，像是下定瞭決心，抬起頭來：“阿翁，賭約便是賭約，這時間還未到，怎能作數呢？您當初也說瞭木已成舟，不可反悔，怎的我已下定決心去做這件事的時候，你倒是悔瞭？”
葉老爺子沒想到葉柒竟有這般覺悟，他見著自己孫女雙眸發著堅定的光芒，不像是和他開玩笑的樣子，又試探著問瞭一句：“你可想好瞭？雖說你肅清酒坊之後，會少瞭很多的隱患，但是已經爛瞭的生意要重新做起來，困難無異於白手起傢……”
“我想好瞭！”葉柒斬釘截鐵地給瞭答案。
葉老爺子見她如此，欣慰之情油然而生，難掩欣喜地點頭：“好！那我們便繼續賭，不虧是我葉傢的兒女，有志氣！”
“不過……”葉柒抿唇一笑，對著葉老爺子撒起瞭嬌“你若真是心疼我，我還有一事要求阿翁您幫忙！”
葉老爺子見她這幅模樣，便猜到這小丫頭怕是算計著她什麼，不出他所料，葉柒下一句便是：“我想讓阿翁借我些錢！”
葉老爺子眨瞭眨眼睛：“可按照賭約，我不能對你提供任何的幫助。”
葉柒道：“阿翁，不是這個道理，按咱傢的規矩，運營不善的店鋪會有補助，幫助新掌櫃的讓店鋪度過難怪，可咱酒鋪的錢都讓那李卯給貪瞭，此時讓他全吐出來也不可能，我要做生意總得本錢吧，還得把那些債給還瞭！再說瞭！我又不是白要您的，我可以打欠條！”
老爺子不虧是商人，眼珠一轉，提出瞭條件：“借你可以，得還雙倍利！”
“沒問題！”葉柒一口答應，雙倍利不算什麼，先把眼前的難過去瞭，那往後一切都好說啊！
葉老爺子拂瞭拂胡須：“答應的這麼幹脆，若是做不到怎麼辦？”
葉柒嗨瞭一聲：“左右不過失敗瞭回來招婿不是？”
她笑瞇瞇的：“大不瞭我招個我喜歡的你也滿意的不就成瞭？”
葉老爺子見她笑得像隻小狐貍，故意板著臉道：“我可是說瞭，你夫婿的人選得從我挑的人裡找！”
“我當然記得呀！”葉柒笑道“您方才不都替我又選瞭一位瞭嗎？”
葉老爺子嘖嘖出聲：“你倒是機靈！”
葉柒笑瞇瞭眼：“畢竟是您的孫女！如何？這生意您做嗎？”
葉老爺子一揮袖子，狀似無奈：“怎麼辦呢，自己養的孫女，隻好答應瞭！”
“阿翁你太好瞭！”葉柒手舞足蹈。
葉老爺子一伸手：“來，先把欠條寫瞭！”
案桌上很快放上瞭執筆，葉柒提筆一氣呵成，按上瞭朱砂手印，將紙拿瞭起來，吹幹瞭墨跡，遞給瞭葉老爺子，見老爺子蓋完瞭章，便道：“如今契約已成，誰也不準反悔。”
葉老爺子見她小心翼翼地將那欠條收瞭起來，忽覺得不對味來，感覺自己被孫女反將瞭一軍：“我怎麼覺得這筆買賣無論輸贏，你都不虧呀！”