第88章 分裂

熊小琴離開一天後,侯滄海回到一食堂。

午餐高峰結束後,熊小梅坐在大廳休息,見侯滄海出現在門口,高興地道:「侯子,給你一個驚喜。」她揚了揚手中鑰匙,道:「剛才蔣老師來過,給我們重新安排了一套教師宿舍,我帶你去看。」

前一套住房缺的東西太多,熊小梅捨不得花錢添置,因此一直沒有真正搬到電科院,只是在電科院睡午覺,晚上還是回黑河。

前往新宿舍途中,侯滄海又講了到南州的結果:「水河態度很堅定,肯定要生下來這個孩子。我們三人到了南州,見到妹妹的態度以後,幾乎沒有再勸,陪著她住了兩天。生小孩的時候,她回世安廠,我爸媽照顧。」

熊小梅奇怪地望著男友,道:「這事很麻煩,你怎麼不焦慮?」

侯滄海道:「如果到了南州以後仍然不能做出決定,我會焦慮。現在水河態度堅定,所以用不著焦慮。我們一家人共同把孩子養大就成了,有困難不怕,就怕意志不堅定,意志堅定了,水來土淹,兵來將擋,沒有什麼可怕。」

熊小梅挽緊男友胳膊,頭依著肩膀,道:「我喜歡你們這種家庭氣氛,比我們家強。以後我們有了孩子,也要讓他在和諧的家庭環境中生長。家庭氛圍不好,小孩會過得很不快樂。」

走過圓形拱門,來到教師第九幢五樓,打開厚木門,侯滄海驚訝地道:「這房間很好啊,帶全套家俱,比前一套強得太多。」

熊小梅得意地道:「這是給講師的住房。住這個房間的老師剛剛辭職,蔣老師馬上就把鑰匙給我送來了。」

侯滄海道:「你和蔣老師什麼時候把關係拉得這麼近?我記得第一次見面時,蔣老師很傲慢。」

「蔣老師挺喜歡吃我們的小炒。我打過招呼,她吃飯,不收錢。如果時間合適,我還在小廳炒兩個菜,陪她吃飯。」熊小梅在房子轉圈,道:「這個房間有床、有櫃子,居然還有一床新被子。我們只需要拿衣服和一些生活用品就可以搬進來。」

每天從黑河到電科院是一件麻煩事,如果能住在電科院當然省心省力,熊小梅努力維持與蔣老師關係,終於取得了回報。侯滄海豎起大拇指,誇道:「我家小梅真是進步了,懂得為了現實利益拉關係。我絕非貶意,實在是誇獎。我記得在學校階段,你對那些開後門的人深惡痛絕。」

「以前痛恨那些開後門的,是因為自己沒有開成後門,好處被別人佔了。」

「你學會說實話,這又是一個巨大進步。」

「別誇我了,在誇就上天了。」熊小梅坐在床邊,接連打了好幾個哈欠,道:「昨天我姐來了,聊到三點鐘。我姐辭職了,和姐夫一起到廣州開貿易公司。」

「很羨慕他們啊,能得到自由。不過各家有各家事,我們把一食堂做好,一樣能賺錢。」侯滄海坐在女友旁邊,伸手攬住某肩膀。

這個動作是某個熟悉流程的開端,流程最後結果是滾床單。正要滾床單時,熊小梅猛然想起早上發生的事情,氣憤地道:「今天早上我送大姐走,讓杜玉榮早餐時管一管前窗。結果我來了以後,才發現杜玉榮根本沒有來。胡一紅幾個人找了紙箱子裝錢,由於沒有零錢,弄得非常狼狽。郭加林和杜玉榮是我們請的廚師,是給我們打工。如今騎在我們頭上了,完全搞反了。乾脆換掉他們,我就不相信離了紅蘿蔔不出席。」

侯滄海勸道:「郭加林夫妻確實心思不正。但是我們根基還不穩,換了郭加林,就要換掉陳東、杜玉榮和杜高武,甚至還有金勇,紅案基本上垮了。伙食團剛剛走上正軌,還不到換人的時候,小不忍則亂大謀。」

熊小梅恨恨地道:「杜玉榮為人淺薄,又貪心,把自己弄得像個老闆娘一樣,比我這個真老闆還要高姿態,想起來就不舒服,更可氣的是還有人跟著他們跑。如果不是看到伙食團生意紅火的面子上,早就要說說一二三了。」

當初成立伙食團時,侯滄海和熊小梅面臨著「要人無人、要錢無錢、時間緊迫」的嚴重局面,所以才不經考察大量引進與餐飲行業沾一點邊的親朋好友,如今局面穩定下來,倉促拉起班子漸漸顯露出來巨大隱患。

另一個方面,墩子金勇之所以緊跟郭加林,一是想學技術,二是覺得兩個老闆不專業,不知不覺中起了輕慢之心。

聊了一會兒,分別兩天的戀人有了激情。拉緊窗簾,鋪開被子,兩人鑽將進去。十一月的江州氣溫只有十度,室內和室外一樣冷,加上空氣濕度大,更加濕冷。兩人鑽進被子後趕緊抱在一起取暖,不久,被子裡溫度升了起來,溫暖如春,熱情似火。

懸浮感結束之後,熊小梅心情舒暢,沖了澡,和男友一起前往伙食團。

「對了,鍋爐房是什麼情況,不可能還停著吧。」

「來了一個人。我覺得他有點困難,昨天晚上,鍋爐又停擺了。金正堂跑過來看了幾次。」

穿過園柱門,兩人經過鍋爐房。

楊尾巴和徒弟站在鍋爐房旁邊,正在和金正堂談話。楊尾巴穿了一件厚棉衣,頭髮梳得很整齊。他看到侯滄海以後,昂著頭翻白眼。

鍋爐房交出去後,一食堂與楊尾巴沒有任何交集。再加上侯滄海曾經驅逐過楊尾巴,在他面前有心理優勢,沒有理睬這個白眼。

兩人進了小廳,熊小梅道:「怎麼楊尾巴又出現了,我看見他就想吐,兩個月損失了一萬多塊,心疼啊。」

侯滄海道:「不完全怪楊尾巴,洗澡票價太低,誰來經營都得虧。你這麼討厭楊尾巴,以後員工還到不到澡堂洗澡。」

熊小梅道:「洗澡堂就在旁邊,五角錢就能洗,這個便宜不佔白不佔。」

金正堂緊跟著來到小廳,解釋了請楊尾巴回來燒鍋爐的原因,叮囑一食堂要和鍋爐房和諧相處,不能互相拆台。

對於學校來說,能燒大型鍋爐的鍋爐工並不好找。而對於楊尾巴來說,他學的大型鍋爐技術就是屠龍術,有「龍」的地方這個技術才有用,因此,他也顧不得面子和自尊,如胡漢三一樣重新回到鍋爐房。

侯滄海和熊小梅雖然答應了要與鍋爐房搞好關係,可是有了以前那段經歷,他們知道互相都不可能把對方當成朋友,見面之後,必然是紅眉毛綠眼睛,沒有好臉色。

金正堂離開小廳後,熊小梅讓胡一紅將杜高武叫到小廳。

不一會兒,杜高武走進小廳。他長得牛高馬大,是一個粗人。面對年輕老闆時,他侷促不安,搓著手,道:「喊不喊郭加林過來?」

「我和你聊幾句,不用叫郭加林。」侯滄海扔了一枝煙給杜高武。

杜高武接過煙,點燃,深深抽了一口。

侯滄海道:「王駝背有一個新任務,白天做蒸菜,主要是燒白和扣肉。你的工作也要調整,以後不做饅頭包子,早上炸油條,中午和晚上煮麵條。麵條用送來的水面,肉臊子還是由侯金玉師傅調製。」

原本肉臊子是交由郭加林調製,味道不錯。郭加林堅持認為自己要組織和管理後廚,還要抓小餐廳,沒有時間做肉臊子。這個伙就交給了侯金玉。每天早上採買結束後,侯金玉在小林的小鍋上炒制肉臊子。他製作的肉臊子水準相當不錯,風味獨特,適應本地人口味,質量之好完全出乎大家意料。

杜高武原本還以為要被開掉,聽說是挑麵條,還不用自己製作肉臊子,長長地鬆了一口氣。他隨即又緊張起來,問道:「那錢少不少?」

侯滄海道:「不少,還是和以前一樣多。我就是給你說這事。今天晚餐就要弄麵條。」

杜高武在饅頭包子比賽中慘敗,早就在廚房抬不起頭,因此,他愉快地接受了新任務,沒有爭辯。

侯滄海很認同熊小琴的觀點,作為廚房老闆,他必須要成為放風箏的人。儘管沒有技術,但是廚房的整體格局和方向一定要由老闆決定,絕不能交由大廚掌控。蒸菜、麵條這兩樣新增加的菜品就是出自侯滄海的思考,而且沒有和郭加林商量過。

侯滄海認為:這是食堂老闆最重要的權力之一,根本不需要考慮其他任何人的感受。

後廚,杜高武和杜玉榮小聲說話。杜玉榮很不高興地道:「都不和我們商量,就調整廚房,亂求整。」杜高武解釋道:「我以前在家裡挑過面,我喜歡挑面,比做饅頭包子強。」杜玉榮哼了一聲,道:「哥,你不懂,他這是削加林的權。這些事都應該由加林安排,那兩口子啥都不懂,還要跑到廚房指手畫腳。」

晚餐時,郭加林炒肉絲。等到油燒熱以後,他又從灶邊油盆裡舀了兩大瓢混和油,倒進鍋裡。大鍋菜,油重,味道自然好些。至於成本,則讓那兩口子考慮,和大廚無關。

週一上班,侯滄海恢復了正常生活,早早地來到區委政法委。他來到辦公室,開窗戶、開電腦、開熱水器,掃地、擦桌、泡茶,手腳麻利地做完準備工作。

做完這些事情後,侯滄海打開了清風棋苑。進入棋苑,他在第一棋室轉了一圈,蹲在角落裡旁觀兩位熟悉的朋友在下棋,冷不丁地發了一兩句評論,引得兩位大戰的棋手分別發出帶有「中指」的表情。

無影宗出現在第一棋室。侯滄海見到她出現,立刻打出一行字:「無影宗,你真是無影無蹤,這幾天跑到哪裡溜躂?沒有見到你。」

無影宗歎息道:「哪裡有時間去溜躂,有苦差事。閒話少說,下一局。」

「你就是一個硬核桃,今天我也要把你砸碎。」侯滄海和無影宗交手多次,雖然略佔上風,可是更多時候對方頑強阻擊下,被迫和棋。今天開戰,他就惡狠狠地發出挑戰宣言。

「別吹牛了,牛X不是吹的,火車不是推的。」無影宗毫不猶豫地回應道。

打開了聲音,電腦發出了棋子敲打棋盤的「啪、啪」聲,這就讓隔空之戰變得很有真實感。聽到了上班鈴聲響起,侯滄海才將「啪、啪」聲音關掉。

戰鬥持續了半個多小時,毫無例外又陷入對峙,侯滄海也沒有更好的辦法突破對方綿密的防守。等到綜治辦副主任到來以後,這一場戰事以和棋結束。

整個白天上班時間,侯滄海都在撰寫省政法委的徵文。下班時間過了半個小時,侯滄海接到周水平電話後,這才下了梯。

底樓,一輛警用便車停地院子裡,周水平坐在駕駛室,打量著來來往往的官員們。

「還要接哪一位?」

「以前黑河同事,後來調到市政府那位。」

「我知道那位美女,給王市長當秘書的那位。」

「她叫杜靈蘊。當初在黑河時和我一個辦公室。我上次被衛生部門找麻煩,是她替我解決的。今天沒事,就是想和你們吃頓飯。」

「我們,為什麼是我們?」

小車離開大樓,轉了幾個圈,來到市政府大樓。十來分鐘後,穿著紅色大衣的杜靈蘊從門洞出來,站在大院東張西望。

周水平眼前一亮,輕踩油門,小車平穩地開到杜靈蘊身邊。

上車後,侯滄海給兩人作了正式介紹。

給周水平打過招呼後,杜靈蘊道:「侯主任,生意怎麼樣?」

侯滄海道:「不要叫我侯主任了,侯主任已經永遠留在黑河了。現在聽到侯主任這個稱呼要被別人笑話。周水平叫我侯子,你也叫我侯子吧。」

杜靈蘊抿嘴而笑,道:「這樣叫不尊敬。」

周水平眼角餘光不時看看後視鏡,插話道:「叫侯子其實是客氣的,你知道我和吳建軍被侯子起的什麼綽號,我叫老狗,吳建軍叫賤客,都是帶有侮辱性的綽號。喊了我們好多年,喊得我們都習慣了。工作以後,侯子良心發現,才主動取消這兩個稱呼。」

杜靈蘊笑出聲來,道:「那兩個綽號真俗,我可叫不出口。」

小車輕車熟路地來到白公館。

杜靈蘊驚奇地道:「怎麼不到電科院去吃,你自己開得有餐館,還要跑到其他地方吃。」

侯滄海道:「我和水平吃白公館好多年,很久沒有來了,怪想的。老是吃食堂的菜,有點煩。今天我在小餐館請客,感謝小杜幫助我解決麻煩。」

杜靈蘊道:「侯主任,我們是什麼關係,你這樣說就見外了。」

周水平照例點了最喜歡吃的粉蒸肥腸,侯滄海換個了口味,要了涼拌毛肚,杜靈蘊要節食,來了一碗豆花。

侯滄海道:「只要一碗豆花太對不起白公館了。白公館各種家常菜很地道,建議來一份羊排蒸,味道霸道,又不會長胖。」

周水平看了杜靈蘊一眼,道:「杜靈蘊身材這麼好,還要節食,你們女孩子都是肥胖恐懼症,自己嚇自己。」

杜靈蘊道:「以前在黑河的時候,生活有規律,天天早上還到黑河中學操場跑圈,一直保持在一百斤左右。調到市政府以後,生活沒有規律,晚上經常吃大餐,想不長胖都難。」

周水平熱情地道:「我們有一個羽毛球俱樂部,都是各機關年輕同志,如果有興趣,可以參加我們的活動,一般在星期六和星期天活動。」

杜靈蘊道:「我想參加,只是經常身不由己。」

周水平笑道:「我們活動不打考勤,有空就參加。我們建有一個羽毛球QQ群,小杜,你的QQ號是多少?」

周水平個性比較傲慢,為人並不怎麼主動。吹掉一個女朋友以後,他就一直處於失戀狀態。在侯滄海印象中,周水平很少主動要女孩子的聯繫方式,今天以羽毛球俱樂部為名,主動要了杜靈蘊聯繫方式,十分不尋常。

侯滄海有心撮合兩人,道:「水平,你偏心啊,從來沒有見你邀請我參加羽毛球俱樂部,我也想健身。」

周水平道:「你且去下棋,我們羽毛球界不需要象棋選手來摻合。」

侯滄海道:「我打羽毛球水平不低啊,至少不比你差。」

周水平道:「吹牛吧。況且,你要忙著食堂的事,哪裡能來打羽毛球。」

粉蒸肥腸、涼拌毛肚、羊排蒸和豆花陸續上桌,三人點了半斤酒,一人分了一兩多。品美食,喝小酒,一時之間,三人都覺得生活愜意而舒適。

吃飯後,周水平熱情邀請杜靈蘊到球館打羽毛球。徵得杜靈蘊同意後,他駕車直奔體育館。杜靈蘊坐在副駕駛位置上,倒車鏡裡,侯滄海的身影越來越小,直奔消失。

侯滄海坐出租車回到電科院一食堂。

熊小梅道:「又不接電話,給你打了三次。」

「我在白公館吃飯,請周水平和杜靈蘊。」侯滄海摸出小靈通,查了查來電,確實沒有來電顯示,道:「不怪我,確實沒有接到電話,小靈通就是這樣,有時完全沒有信號。」

熊小梅對這個時靈時不靈的小靈通深覺厭惡,道:「你都調到政法委了,再用小靈通會讓人笑話。你還是要買個手機,就要諾基亞,效果最好。」

「好吧,買個諾基亞,可以與小靈通同時使用。」侯滄海又道:「今天吃晚飯,我發現周水平對小杜來了電,主動約小杜參加羽毛球俱樂部。我現在明白為什麼周水平辦事能力為什麼這麼強了,一來是檢察官身份擺在哪裡,誰不想認識檢察官朋友;二是機關年輕人之間也有自己的網絡,比如這個羽毛球俱樂部,就是機關年輕人結交的一個網絡。他們這個圈子都是各大機關的年輕幹部,長期在一起培養感情,等到這些人掌權了,就是一張密不透風的關係網。」

侯滄海如今在江陽區委政法委工作,其實也可以加入這張網,只是他所有業餘時間都在電科院一食堂,根本沒有時間加入這張網。

熊小梅對此事沒有什麼興致,道:「周水平和杜靈蘊都在機關,算是門當戶對。」

侯滄海覺察到女友怏怏不樂,道:「你不高興?什麼事情?」

熊小梅道:「晚餐時,郭加林提出要承包廚房,他雖然是關開玩笑,但是我看得出來他是認真的。我一直在給你打電話,想聽你的意見。結果始終打不通,急死人。」

侯滄海道:「肯定不能同意。這事不能含糊,態度要明確,一定要斷了他的念想。」

熊小梅道:「我已經明確拒絕他了。我擔心,他會使什麼妖蛾子。」

侯滄海一心想帶出一個團結的伙食團班子,沒有料到,一食堂會如此不團結,隨時可能發生內戰,形成大分裂,給剛剛走上正軌的食堂帶來沉重打擊。他暗道:「幾個老闆都在一食堂虧損,莫非是此地風水不好,總會內哄?」

《侯滄海商路筆記》