補鈣,對一個中老年人來說是非常需要的,如果不好好給自己補鈣,那麼對於一個缺鈣的老人來說危害是很大的,很多中老年缺鈣之後不及時補鈣的話,那麼做什麼事情都感覺很勞累,就連平平常常走路都會覺得特別的難受,還會大汗淋漓,而中老年人補鈣所用的方式也是很重要的,補鈣一定要合理,那麼中老年人如何來補鈣呢?
老年人如何補鈣 一、 早上。喝250毫升牛奶,或喝豆漿。注意上午曬太陽,促進 鈣的轉化和吸收。光吃不吸收,等於白補。 二、 中餐、晚餐可吃的食譜: 1、 菠菜豆腐湯。 菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。 必須注意烹調順序:第一、先把菠菜用開水焯了,去掉其中的草酸;第二、炒豆腐;第三、放入焯過的菠菜,煮湯。 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 3、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在
製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
4、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 三、 晚上睡覺前: 吃鈣片和維生素D,晚上人體消耗鈣比較多。
如果在補鈣的時候選擇這些方式來補鈣的話,那麼調節好身體素質不說,還有強身健體的作用,選擇補鈣的食物自己一定要重視,而對中老年人補鈣來說,雖然說要補鈣,但是補鈣一定不能太頻繁了,不然是很容易讓骨骼變得脆弱,也很容易骨折,那麼自己補鈣的時候最好是遵從醫囑。