什麼湯粥可幫助女性補血

什麼湯粥可幫助女性補血

女人的氣血不足，會出現臟腑功能的減退，引起早衰的病變。具體表現為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、面色無華萎黃、皮膚乾燥、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚等現象。所以“氣”與“血”對女性朋友是非常重要的，以下十個補血養氣的滋補方不容錯過哦。

當歸黃芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

做法：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不准，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

蜜汁花生棗粥

材料：花生、紅棗、蜂蜜。

做法：把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。

功效：此粥補氣、補血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。花生含有豐富的蛋白質和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調經、養心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。

黃芪紅糖粥

材料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。

做法：將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。

功效：此粥有益氣補血的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

黃芪桂圓粳米粥

材料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。

做法：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。

功效：此粥具有補中益氣的功效，適合氣虛下陷、脾胃虛弱者。

黑糯米補血粥

材料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。

做法： 元肉洗淨待用;紅棗洗淨待用;黑糯米洗淨，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

功效： 黑糯米營養價值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2等。黑糯米有補血養氣功效。

百合紅棗銀杏羹

材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。

做法：將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片;白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨;百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。

功效：此粥有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣的功效。

山藥紅棗粥

材料：粳米100克，薏米75克，山藥(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克

做法：糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡，3小時後，撈出，瀝干水分;荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末;紅棗去核，洗淨備用;薏仁、糯米下入鍋內，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。

功效：具有氣血雙補、潤肺調養等功效。

當歸羊肉湯

材料：羊肉500克，紅棗10粒，當歸30克，姜20克，陳皮15克。

調料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜);鍋中注入8分滿水，放入陳皮;水開後，放入其他所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可、

功效：當歸可以補血活血，潤腸通便，生薑可以溫中散寒，陳皮健脾化濕。適用於氣血不足、常感手腳冰涼者以及女性痛經患者。

冰糖燕窩燉乳鴿湯

材料：冰糖60克、乳鴿一隻、燕窩30克。

做法：將燕窩用溫水浸潤至膨脹，除去雜毛。乳鴿去除毛及內臟，剔骨，切成塊。將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內，加足量水煮開，再煨至鴿肉爛熟。

功效：補氣血，補益美容。

人參大棗湯

材料：人參10克，大棗5枚。

做法人參切片備用。大棗洗淨備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。

功效：此湯有大補氣血功效。