當酒精進入體內，就會被乙醇脫氫轉化成乙醛。體內的乙醛脫氫酶會把乙醛氧化。有些人之所以那麼容易喝醉，是因為缺少了乙醛脫氫酶。
喝醉了怎麼解酒？喝醉酒後頭疼怎麼辦
喝醉了怎麼解酒
喝醉酒了非常難受，若想盡快解酒，可以參考下列方法。
蜂蜜水：
蜂蜜水含有果糖，對清除血液中的乙醇有一定的作用。因此，喝醉酒了，馬上弄上一杯蜂蜜水，簡單又快捷。
果汁：
柑橘、雪梨、蘋果、西瓜等鮮搾果汁。果汁有助於乙醇從體內排出。若想達到更大的醒酒，需要多喝點果汁。
喝肉湯：
選擇一些清淡的肉湯，有助於補充因喝酒而損失的鹽分和鉀元素。
服用復合維生素B：
醉酒使人體的維生素流失，消耗維生素B，所以補充維生素B有助於減少宿醉的時間。
醒酒方法誤區：
喝濃茶：
很多人認為想醒酒就喝濃茶，其實喝濃茶會損害腎臟；喝陳醋會誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎；
睡覺：
造成人體血液流通不暢嚴重還會造成肢體系統缺血壞死。
喝醉酒後吃什麼好
想要盡快解酒，可以選一些解酒的食物，如：大白菜、雪梨、馬蹄、甘蔗、芹菜、豆類、酸醋、牛奶、濃米湯、豆腐等食物。現在選一些食物講解一下。
香蕉：香蕉中含有豐富的鉀元素，足夠多的果糖。果糖能夠幫助人體排出乙醇，因此醉後吃香蕉能夠減輕酒精成分對人體的危害。
豆腐：豆腐的功效是促進乙醇排出，達到醒酒的作用。
麵包；面包含有豐富的澱粉。高澱粉能夠保護胃黏膜，減少酒精對胃部的刺激，還能減少嘔吐。
生薑：醉後含一小塊生薑，有效阻止嘔吐。
新鮮葡萄：酸甜的葡萄能過減輕嘔吐、噁心的現象。
西瓜：西瓜能夠稀釋人體內的酒精成分，若進食充足，還能帶走一些體內熱量，回復清醒。
喝醉酒後胃難受怎麼辦
喝酒後，胃會難受是因為喝酒過多而導致嘔吐、噁心、胃部不適、胃黏膜損傷。要想治理，先瞭解病因。胃部受到酒精刺激，不能單靠醒酒方法。如何進一步保護胃黏膜。
1、飯前吃點清粥小菜，對胃黏膜有一定的保護作用。這是預防酒後胃難受的常用方法。
2、喝點小米粥。如果美歐小米粥，可以考慮白面粥，只要是容易消化的流質食物，但是粥不能太濃，也不能喝太多。
3、喝點溫開水。多喝水能夠稀釋乙醇，幫助體內排出乙醇。
4、糖水解酒。喝點果汁、糖水、白糖等含有糖粉的飲料，幫助排出乙醇。
5、喝牛奶。酒後胃部難受，這時候可以喝點牛奶，保護胃部。同時還可以選擇酸牛奶，緩解胃部疼痛。
喝醉酒後頭疼怎麼辦
喝醉酒可以通過食物來醒酒，但是喝醉了頭痛怎麼辦？
按摩頭部。
十指對頭部輕輕地按摩，能夠緩解頭痛。太陽穴是按摩的重要部位，也是減輕偏頭痛按摩的重要穴道。食指輕輕按壓，用拳頭在太陽穴往髮際來回按摩。
芹菜汁。
把新鮮的芹菜切碎搾汁，當茶喝，每隔5分鐘喝一次。三次後能減輕頭痛腦脹。
白蘿蔔汁。取來兩斤生蘿蔔，洗淨搾汁，加熱後服下，每次一杯，10分鐘後一次。三次後既能解酒，又能減輕頭痛。
喝蜂蜜水。
醉後喝幾杯蜂蜜水，不僅減少頭痛頭暈，還能有助睡眠。
天寧茶。
天寧茶能改善醉後頭痛，而且純中藥製作，不用擔心副作用。
注意：喝醉酒要注意休息，不能吃辛辣的食物。
喝醉酒後解酒藥有用嗎
如果身邊沒有解酒的食物，可以選擇解酒藥嗎？市場上，很多解酒藥銷售非常好。但是，喝醉酒後解酒藥真的有用嗎？
解酒藥的成分大多數是維生素、氨基酸，這些成分確實能夠緩解酒後頭痛，減少體內對乙醇的吸收。
當酒精進入體內，就會被乙醇脫氫轉化成乙醛。體內的乙醛脫氫酶會把乙醛氧化。有些人之所以那麼容易喝醉，是因為缺少了乙醛脫氫酶。解酒藥被添加了鎮靜劑等藥物，這些藥物會使人興奮而不易醉。但是解酒藥不能減少酒精對胃部、肝臟的傷害。所以，喝醉酒後，最後嘗試通過食物來幫助排出體內的乙醇。