櫻桃加蘿蔔 輕鬆減去多餘肉

小巧粉嫩的櫻桃可以促進腸胃蠕動和消化液的分泌,而蘿蔔有利於提高新陳代謝,這兩種食物的巧妙結合,還有減肥的作用哦。下面給您介紹幾個關於櫻桃和蘿蔔減肥的小偏方。

一、爽口櫻桃蘿蔔

材料:櫻桃蘿蔔200克,萵筍100克。調料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克。

做法:

1.櫻桃蘿蔔去蒂後洗淨;萵筍洗淨後改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

2.鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開,熄火後晾涼,放入櫻桃蘿蔔、萵筍、白醋浸泡24小時後取出,裝盤即可。

二、糖浸櫻桃蘿蔔

材料:櫻桃蘿蔔,檸檬,白糖,鹽

做法:

1.櫻桃蘿蔔洗淨切薄片,並保持蒂端不切斷。

2.檸檬皮撮茸,再將檸檬對半切開,擠出檸檬汁。

3.檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻,加入少量清水,充分攪拌使白糖和鹽溶化。

4.將蘿蔔倒入混合液裡攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱醃 1天。其間要將蘿蔔翻1次,使其均勻入味。

三、牛肉炒櫻桃蘿蔔

材料:櫻桃蘿蔔2個,牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量。

做法:

1.櫻桃蘿蔔去皮洗淨後切片。

2.牛肉片洗淨後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時

3.鍋內放少量油,燒熱後加入少量蒜末,爆香後加入牛肉片,稍微翻炒後上碟備用。

4.鍋內放少量油,燒熱後加入少量蒜末,爆香後加入櫻桃蘿蔔。

5.加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收干。

6.加入牛肉片炒均勻即可。

《櫻桃》