檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
檸檬有什麼作用?生活中檸檬的妙用
檸檬為芸香科常綠小喬木,原產馬來西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分佈,中國台灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。美國和意大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
其實檸檬在生活中有著很不錯的用途,下面給大家分享一下。
1、去除刀具上的異味
生活中,檸檬可以用在廚房,當我們的刀具切了魚或生薑等味重的東西,刀具上就會留下很重的味道,那我們該如何去掉呢?這時候你只要切一塊新鮮的檸檬,擠出檸檬汁在刀上,用檸檬汁擦拭刀,然後在用清水沖洗一下,就可以有效的去除刀上的異味了。同時我們可以聯想檸檬也可以去除其它廚具上的異味啦!
2、去除做魚中的魚腥味
有些魚很腥,怎麼做都似乎有一些魚腥味,那怎麼很好的去除魚腥味呢?切好魚塊後在切開一個新鮮的檸檬,然後把檸檬汁擠在魚塊上,攪拌均勻,然後醃製大概5分鐘左右,然後繼續做你的魚吧,哈哈,魚腥味去除了,不用擔心啦!
3、去除冰箱異味
檸檬還有一個用途就是用來去除冰箱裡面的異味,把新鮮的檸檬切片,然後放幾片進冰箱,你會發現一段時間後冰箱裡面的異味會減少很多,似乎還有一股清香!不信的話可以試試吧!
4、用檸檬汁去除衣服污漬
檸檬含有大量的檸檬酸,可以代替84漂白作用,用來清洗難去除的污漬有些很不錯的效果,而且去污漬後的衣服不會像84漂白後的那樣發黃!
5、定神減肥作用
檸檬含有大量檸檬酸,富含大量的維C,所以檸檬不僅用於生活幫手,也可以泡成檸檬茶,也可加點蜂蜜,有定神減肥作用,對失眠患者有一定的幫助!除了以上,檸檬其實還有其它很多作用。
注意事項
喝了檸檬茶後,人的身體一段時間內會變得容易感光,更加能夠吸收輻射和光線以及紫外線,所以喝完檸檬茶後應該盡量避免有輻射和強光源的地方。