空心菜營養豐富，那麼孕婦能吃空心菜嗎？答案是可以的。空心菜營養豐富，孕婦懷孕流失營養，吃空心菜可以補充營養，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾，減輕身體水腫現象促進胎兒健康發育。
孕婦吃空心菜有什麼好處？孕婦吃空心菜的做法
孕婦能吃空心菜嗎
孕婦是可以食用空心菜的。
孕婦吃空心菜有什麼好處
1、空心菜含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃空心菜可以補充營養，補充精力，減輕懷孕帶來的疲勞感。
2、空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素，木質素和果膠等組成，孕婦吃空心菜，補充粗纖維，可以促進身體的排毒，減輕身體的水腫現象，促進殺菌消炎，清熱解毒，減輕懷孕常有的便秘症狀，保證胎兒成長環境的健康安全。
3、空心菜含有豐富的蛋白質，每100克空心菜就含有2.2克蛋白質，孕婦吃空心菜，可以補充蛋白質，補充體力，保持活力，提高身體免疫力，增強抵抗力，有效抵抗病菌入侵。
4、空心菜含有豐富的維生素，空心菜含有的維生素C比大白菜還高，吃空孕婦心菜，可以補充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護細胞功能，維持身體排毒功能的正常。
5、空心菜含有豐富的鈣元素，每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃空心菜，可以補充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常，還可以促進胎兒神經系統的健康發育。
6、空心菜裡還含有煙酸，孕婦吃空心菜，可以補充煙酸，保持記憶力，保護腦部的正常，促進胎兒腦部的健康發育。
孕婦吃空心菜的做法
空心菜營養豐富，孕婦吃空心菜，可以補充營養，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾，還可減輕身體水腫現象。孕婦吃空心菜，最好是熟食，孕婦身體比較虛弱，吃生空心菜可能會消化不良。
空心菜炒蝦仁
原料：適量空心菜，蝦仁，蔥蒜，鹽和油
做法：
1、將空心菜洗乾淨，蝦仁洗乾淨，去背線，將蔥洗乾淨，切碎末，蒜吸乾淨，切碎末。
2、往鍋內倒入適量油，熱油，然後加入蔥蒜，炒出爆香味後，加入蝦仁。
3、蝦仁炒到變色，然後加入空心菜，翻炒至熟，加入適量鹽，即可食用。
空心菜炒蝦仁的功效：孕婦懷孕，身體疲勞，胃口不佳，吃空心菜炒蝦仁，可以促進消化，減輕便秘症狀，還可以改善胃口，增進食慾，平緩心情，促進胎兒的健康發育。