維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。
生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面。
維生素E缺乏時會出現睪丸萎縮和上皮細胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。
近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。
所以說備孕期間是可以吃維生素e的，備孕期間吃維生素e可以提高精力活力，在孕期吃維生素e也可以預防流產。而且在孕前及圍產期使用維生素E，可以有效預防妊娠紋的產生。因此，在飲食上可以多吃含維生素E的食物，如動物肝臟、菠菜、蘆筍、西瓜、櫻桃、山楂、楊梅、植物油、玉米等。
但是儘管維生素E對人體有許多好處，但也應對症下藥，絕不能隨意服用。一項最新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且可能有害。長期大劑量應用會有潛在毒性，有的可出現唇炎、噁心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等症狀。如果每天長期服用200~600毫克的大劑量，還會誘發血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問題。
所以備孕期間服用維生素E不是必須的，可以適量服用，而服用葉酸是必須的，這個是防止胎兒神經管畸形的，孕前三個月就要開始吃，一直吃到妊娠三個月止。