銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
產婦能吃銀耳嗎？產婦吃銀耳的做法
產婦能吃銀耳嗎
江浙一帶有個習俗，就是過年要喝紅棗銀耳湯，其口感滑潤，香甜醇美，所以產婦能吃銀耳，有不少的醫院還將銀耳湯作為月子裡的食譜。
近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
產婦產後比較虛弱，因此排便力量減弱，再加上蔬菜、水果吃得少，產後經常有便秘現象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，從而幫助預防產婦便秘。如果和紫薯一起食用，潤腸通便的效果更佳。
鈣對產後媽媽仍然有十分重要的作用，如果不注意，產婦容易鈣流失，對於自身身體的恢復和母乳餵養的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有助於寶寶的生長發育。
產婦吃銀耳的做法
銀耳雪梨湯
食譜所需食材：干銀耳30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法步驟：
（1）銀耳洗淨，去黃根後撕成小塊。
（2）雪梨去皮去核，切滾刀塊。
（3）所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水，熬煮兩小時到所有材料熟爛，放入冰糖即可。
此食譜的功效：銀耳雪梨湯具有滋陰補腎、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣益氣、和血、強心、補腦安神、美容養顏等功效。
銀耳粥
食譜所需食材：銀耳10克，大米100克，紅棗5枚，冰糖20克。
做法步驟：
（1）將銀耳放溫水中泡發2小時，除去蒂頭、雜質，撕成瓣狀；紅棗洗淨，去核；大米淘洗乾淨。
（2）將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮銀耳至熟透即成。
此食譜的功效：銀耳粥營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。