胡蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C以及胡蘿蔔素,另外還有其它多種營養元素,能夠加強人體的新陳代謝、延緩衰老並且消減脂肪,被人們稱為“小人參”。它的熱量極低,是最有效的減肥蔬菜之一。下面就讓我們來看一看胡蘿蔔可以製成哪些美味的瘦身食譜吧.
一,涼拌胡蘿蔔絲
涼拌胡蘿蔔絲味道爽口,營養豐富,熱量也很低,是餐桌上十分受歡迎的開胃小菜。我們需要準備的材料有:胡蘿蔔、金針菇、蔥姜蒜、白醋、食鹽、辣椒油、白糖、花椒和香油。
1,首先把胡蘿蔔洗淨切絲,然後把金針菇洗淨,在淡鹽水中浸泡一下,放入沸水中焯一下立刻撈出過涼,接著把水分瀝干。
2,鍋內倒入少許的植物油,然後把蔥段和姜絲以及花椒一同下鍋,炸出美味的花椒油。
3,胡蘿蔔絲下鍋,炒熟之後撈出晾涼備用。
4,把辣椒油、食鹽、白醋、白糖以及香油按照比例調成醬汁。
5,金針菇和胡蘿蔔絲裝盤,倒上花椒油和剛剛調好的醬汁攪拌均勻就可以了。
二,玉米胡蘿蔔粥
玉米胡蘿蔔粥味道清甜香美,可以提供非常強大的飽腹感,並且熱量也很低,能夠暢通氣血,加強我們的代謝能力,減肥人士把它作為早餐和晚餐都非常合適。我們需要準備的材料有:玉米、胡蘿蔔、小米以及高湯。
1,小米淘洗乾淨;胡蘿蔔洗淨切成碎丁;玉米剝粒。
2,把所有的材料一同放入鍋內,倒入高湯,然後開火熬煮。
3,大火煮開之後再轉成小火繼續熬製香味溢出,出鍋之後的玉米胡蘿蔔粥香飄四溢。
三,胡蘿蔔雞蛋餅
胡蘿蔔雞蛋餅的營養十分豐富,能夠為我們提供足夠的能量和飽腹感,讓身體燃燒更多的熱量,同時預防暴飲暴食。準備的主要材料有:胡蘿蔔、雞蛋、牛奶和麵粉。
1,首先把雞蛋在碗中打散;胡蘿蔔洗淨切絲。
2,在雞蛋液中倒入牛奶和麵粉,攪拌均勻製成麵糊。
3,接著分別放入胡蘿蔔絲、幾滴食用油繼續攪拌。
4,平底鍋內倒入植物油,然後用勺子舀出適量的麵糊攤平,凝固之後再翻到另一面。
5,煎好的胡蘿蔔雞蛋餅又香又漂亮。
四,胡蘿蔔蘋果奶
胡蘿蔔蘋果奶十分的營養健康,能夠為我們提供豐富的維生素和熱量,同時又不必擔心脂肪的堆積。可以有效的減輕飢餓感,控制熱量的攝取。準備的材料:蘋果、牛奶、胡蘿蔔和蜂蜜。
1,把蘋果和胡蘿蔔洗淨切塊裝入搾汁機中。
2,牛奶煮熟,倒入搾汁機,加入適量的蜂蜜搾汁即可
3,胡蘿蔔蘋果奶味道鮮美,營養豐富。冷飲和熱飲的口感和味道都非常棒。