如何洗蘋果更乾淨?洗蘋果乾淨的四個小竅門

蘋果是人們常吃的水果,除了削皮吃外,有許多人講究營養,喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面不容易清洗,因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。記者就此請教了相關人士,得到了一些洗蘋果的小竅門。

如何洗蘋果更乾淨?洗蘋果乾淨的四個小竅門
如何洗蘋果更乾淨?洗蘋果更乾淨的四個小竅門

洗蘋果乾淨的四個小竅門

1、用鹽清洗蘋果

蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水沖乾淨,就可以放心吃了。專家介紹,這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且,食鹽也非常乾淨。

2、在小盆中放澱粉清洗

準備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用,因為葡萄很難洗乾淨,用力洗又會破壞葡萄原有的狀態,澱粉具有很強的吸附能力。

3、用牙膏當成清洗劑

將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

4、專用水果清洗液

最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,不要用質量難保證的洗潔精,因為用質量差的洗潔精,不但洗不乾淨,還可能有危害身體健康的化學品。

《蘋果》