美眉想成功減肥又不反彈，首先要瞭解健康減肥常識、誤區，然後通過選擇適合自己的健康減肥方法，最後是堅持，養成良好的生活習慣。減肥常識大家應該有所瞭解，但並沒有真正的瞭解它，如白菜可以有效的健康減肥瘦身，那麼，怎麼樣吃白菜可以有效的瘦身呢？
一、美味白菜減肥
白菜營養價值及其高，它還可以製作許多美味的菜餚，這樣更有助於美眉堅持減肥咯。白菜的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜，醋也是減肥食品，它和白菜結合，其減肥效果更好。
二、減肥、清腸又養生的“白菜粥”
健康養身白菜粥
原料：大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。
做法：
1、將白菜切成短絲，準備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒，出湯後加水和米飯，改成中火熬製，直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜：早晨到上午：1個蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1個水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥，要連續喝2-3天，最好不超過3天，否則會影響新陳代謝的速度。喝粥日結束後的飲食不必過於嚴格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以減重2斤左右。
什錦白菜減肥
平時吃慣了大魚大肉，雖然滿足了口福，但卻讓脂肪悄悄上了身，現在我們就來吃減肥營養的餐點吧，讓你在美味中享“瘦”。
原料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法：
1、洗淨白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。
2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃這種菜，不限量，數天後你會發現自己瘦了很多。
以上是白菜健康減肥常識的相關介紹，而且白菜還可以養顏，而且又實惠，美眉可以天天吃哦，不過要變著花樣哦，確保身體攝取營養的多樣化。白菜還可以補鈣、防癌，是冬季許多人喜歡的蔬菜。