第745節
「真的可以?你說的是什麼?」柳心也疑惑了。
「天門冬酒,你聽過沒有?」孫小雅知道,學中醫的大部分都看過《千金方》,裡面的這個方子雖然冷門,但是的確在書裡面能夠找到。
「沒有,沒聽過,你說說怎麼做。」柳心搖搖頭說。
「做的方法很簡單,就和米酒差不多,只是主要的料子變成天門冬而已……」孫小雅將大概的做法說了一遍,她還沒有真正動手做過天門冬酒,但經常看到郭大夫做,這可是郭大夫藥鋪裡面常備的一種養生品,也算是招牌之一了。
「效果真的有你說的那麼神奇嗎?」柳心聽了孫小雅的描述,有些懷疑的問。
「差不多,有沒有效我們先做出來一批自己喝一段時間,等到有效再掛到網上去賣,我覺得這個東西絕對利潤豐厚,並且因為是純手工做的,做的方式和書上不一樣,別人也很難模仿我們!」
「這樣……那好吧,如果真的有效的話,我不僅僅要借用給你微商帳號,還要對這個酒投資,得到的利潤我要拿四成,行不行?」柳心聽到做十斤酒只需要一百多塊的成本,也就爽快的答應下來了。
孫小雅見柳心答應,並且四成利潤也不多,所以也沒拒絕,天門冬酒只是她做相關生意的一個想法而已,她剛剛在來的路上,已經想起另外一個更好的做生意的中藥!
番外6:酸梅湯
這個中藥很簡單也非常常見,但沒有多少人能夠做出孫小雅喝的時候那種味道,孫小雅之前在郭大夫藥鋪工作的時候經常會喝到這個,那種美味不僅僅是同類最巔峰,甚至就連其他飲品也比不上。
這就是夏天解暑必備的一種藥物,酸梅湯!
曾經在孫小雅觀念之中,酸梅湯只是一種非常普通的飲品,但是自從喝了郭大夫煮的酸梅湯之後,孫小雅終於知道什麼才是讓人吃了能產生幸福感的食物。
並且酸梅湯如果按照郭大夫那樣子做的話,不僅僅能夠解暑止渴,還能夠治病,長時間服用也能養生護肝,是非常好的飲品。
酸梅湯主要原料是烏梅和山楂,其他還有幾種糖類和桂花,這些藥物都是十分常見的,在學校裡面就有,不需要孫小雅再去購買。
糖最好是用三種糖,冰糖、黃糖、紅糖三種,現在能夠買到的紅糖和白糖孫小雅都不放心,所以她就通過網購把三種糖各進了二兩,準備如果正宗的話再去買更多。
兩天之後,孫小雅收到了包裹,這時候剛剛好柳心買的天門冬酒原料也到了,所以孫小雅就兩樣一起準備。
天門冬酒至少要釀造一個月,如果想要成酒之後口味更好一些,要延長到三個月的時間,不是短時間能夠獲利的。
所以孫小雅也沒有著急釀酒,就先將酸梅湯的原料準備好,放在宿舍的切菜板上。
「小雅,這些東西就是酸梅湯的原料?我記得酸梅湯不是用那些粉粉衝出來的嗎?難道用中藥也能煮出來?」柳心站在孫小雅身後,今天兩個人都沒有課,就一起在宿舍裡面開始準備,柳心對這些東西不熟,今天也就打打下手出出力而已。
「那些都是人工合成的酸梅湯,距離真正的味道差了十萬八千里呢,等會兒我煮出來讓你嘗嘗,如果有用的話我們明天就到那些小吃鋪子和小賣鋪上推銷去,不行我們就自己擺攤,有同學還有電動三輪車和保溫鍋,我們只需要在鍋底放些冰塊,在現在的氣候裡面絕對不會賠錢。」孫小雅自信滿滿地說。
「我不是怕賠錢,加上你買三種糖的錢,我們現在就花了不到二十塊,聽你說這還能煮出來一大鍋,每杯賣兩塊我們就穩賺了。」柳心有些不安的說:「但是我還是覺得這有些太不真實了,小雅你不會被誰騙了吧?我可知道你以前可不會這樣子的偏方的!」
「我哪有被人騙?誰會在這些錢上面騙我?你想的太多了,這個方子是我在醫院認識的一個人給我的,我還喝了他的酸梅湯,那味道到現在都難忘!」孫小雅一邊想著偶然間看到的,郭大夫煮酸梅湯的步驟,心裡面回味那種味道。
「好啦好啦,我相信你,趕快,現在要我做什麼?」柳心問。
「先把藥材都洗了。」孫小雅拿出準備好比例的藥材,放在一個小碗裡面。
根據郭大夫所說的比例,孫小雅今天試驗的酸梅湯比例是:烏梅50g,山楂25g,甘草2片,桂花2g(棉布包)。
等到柳心將藥材洗淨之後,孫小雅將其放進準備好的陶瓷鍋子裡面,然後就洗手,將鍋子放到一邊。
「然後幹什麼?」柳心看到孫小雅擦了手就要往屋子裡面去,叫了一聲說。
「這些藥材要先浸泡一下的,至少要浸泡四個小時,我們先做其他的吧。」孫小雅說。
「哦,那我們要先做天門冬酒嗎?」柳心問。
「也不用,我們學校的天門冬都是曬乾的,也要浸泡一段時間,恐怕要泡到明天才能開始做酒。」孫小雅說。
「那麼今天就是沒什麼事兒了?」柳心奇怪的說:「那你要我專門在宿舍呆著幹嘛?就為了這一下子?」
「沒有,我怎麼可能有這麼無聊,我想讓你給我找一些書,我們臨床系前幾年的所有專業教材,最好是有課堂筆記的版本最好。」孫小雅知道柳心在學生會,認識有不少人,這樣的事可以說是手到擒來。
「你要這些東西幹什麼?以前的課本你自己沒有嗎?」柳心疑惑道。
「我不知道放在哪裡了,我想要在複習一下前幾年學得內容,馬上就要實習了,還是在學一學保險,別出了事故讓學校背黑鍋。」孫小雅說。
「好,學生會剛好有不少類似的書籍,等會兒你跟我去一趟,我給你拿一套,不過這些書你可是要愛惜的,還有不少人要借閱的。」柳心說。
「反正現在我們也沒事,不然現在就去吧,我請你吃冰淇淋!」孫小雅從口袋裡面拿出一張五十,學校裡面的冰淇淋並不貴,五十塊錢夠兩個人吃最好的。
「現在?好就現在!」
……等到兩人拿了書回來之後,時間差不多已經過去了四個小時,中午她們也沒有在學校裡面吃,而是坐公交車到市區裡面吃了牛排,喝了咖啡。
當然這些錢都是孫小雅出,這也讓孫小雅的錢包進一步的壓縮,就今天這一天就花了她兩百多塊,如果酸梅湯不能做成功的話,那麼孫小雅恐怕就真的要借錢度日。
酸梅湯泡了四個小時,孫小雅將準備好的三種糖放入鍋子裡面,然後打開火用小火慢慢的加熱,等到水滾之後幾分鐘,將火熄滅。
三種糖的用量是隨著個人口味來界定的,孫小雅習慣一鍋子酸梅湯裡面,所有糖都放30g左右,說起來是三十克,其實是根據水量多少加減的,因為每一次水滾之後都需要嘗一下味道,然後再根據口味加減糖類。
「小雅,你怎麼又把火關了?又要泡?」柳心站在旁邊全程看著。
「嗯,這一次要泡兩個小時就夠了,再等兩小時就能喝了。」孫小雅剛剛嘗了一下味道,基本上和郭大夫做出來的差不多,不過還差一些味道。
接下來還有最後一個步驟,孫小雅將鍋蓋蓋上,就和柳心兩個人進屋看電視去了。
過了整整兩個小時,孫小雅從屋內走出來,掀開鍋蓋,將早已經放進棉布包裡面的桂花,帶著布包丟盡鍋子裡面,然後從櫃子裡面找到食鹽,小小的舀了兩勺到鍋子裡面。
然後孫小雅將火打著,在旁邊等著看,直到水沸騰之後又煮幾分鐘後,才將火滅掉。
在這個時候,如果有相關癖好的話,可以在鍋子裡面加入一些白酒,但是孫小雅吃慣了不用加酒的酸梅湯,所以就將這樣的酸梅湯作為正宗。
「好了好了,柳心,快來嘗嘗這次做的怎麼樣。」孫小雅立即用茶杯舀了一杯,遞給柳心說。
「我已經等不及了,原來這酸梅湯這麼難做,需要等六個小時才行啊!」柳心拿著茶杯,一邊用嘴巴吹著一邊喝,連連稱讚說:「好喝,真的好喝,這種味道你究竟是怎麼調出來的?竟然什麼味道都有,還各不侵犯,真是絕了!」