第746節
「沒錯,這酸梅湯跟我喝的那些名牌飲品沒有什麼區別,關鍵是成本還這麼低,我們以後如果純粹用來做酸梅湯的話,一鍋不會超過二十塊,我們也掙得不多,一鍋批發的話就賣五十,如果零售就賣一百,這樣子的話,很快學費就有著落了……」
孫小雅點點頭,剛剛他們已經大略用杯子量過了,一鍋酸梅湯大約有四五升,如果裝進杯子裡面那就是有十杯,按照現在的物價,定價不超過五塊錢的手工酸梅湯,買的人一定非常多,就算一杯有十塊錢,她們也可以升級外包裝,那些用牛奶和爛紅茶煮出來的奶茶都能賣十多塊,酸梅湯一天最多只能出兩鍋這樣好的飲料還賣不到十塊?
孫小雅就是這樣子想的,並且她還準備把這一切都交給柳心去做,孫小雅其他求的並不多,她只要接下來每個月有充足的生活費就可以,並且還要有安靜的讀書環境。
雖然孫小雅之前積累下來的靈魂力量全部都被消耗完畢了,但她最基本的冥想功夫還是沒有拉下,現在每天晚上都躺在床上靜靜的冥想半小時,這樣子每一天的靈魂力量都在緩緩地增加之中。
原來孫小雅還覺得這裡是一個和現實世界沒有多大區別的平行空間,但是現在經過一段時間的修煉靈魂之力,在感知力提升之後,孫小雅漸漸的發現這個世界和她世界不同的地方。
根據孫小雅的感知,這個世界存在更多的可能性,這並不是因為孫小雅感知力提升之後察覺到原本沒有察覺的地方,這完全就是不同的兩個世界。
在之前的世界之中,如果一個普通人想要成為有錢人,簡直就是難上加難,但是在這個世界之中卻司空見慣,孫小雅只覺得最近所看到的新聞和周圍聽說的故事,都有太多太多普通人發家致富的故事,窮人變為富人,那麼富人也有同樣數量的會變成窮人。
類似這樣更多可能的世界,孫小雅覺得她更加有機會用中醫治療更多的人,儘管現在在中醫界佔據主導地位仍然是溫病學派,但孫小雅覺得她如果有能力,在這個世界一定會打出名氣。
對於一個中醫來說,名氣就代表了客源,代表了公信力。
當然,現在對於孫小雅來說,想這些還太早太早了,但畢竟她已經快要去實習,真正臨床的時候,孫小雅覺得那時候就已經是比試真正開始的時候!
酸梅湯真正把柳心征服了,第二天她一大早就起來,她不但自己起來,還把孫小雅從床鋪上拖下來。
這一鍋酸梅湯全都是柳心操作,她用昨天拿回來的那些藥材,配好之後泡到鍋子裡面。
一切都全部準備好之後,昨晚泡好的天門冬已經都變得肥肥嫩嫩了。
孫小雅將天門冬從盆子裡面撈出來,將其倒進另一個鍋子裡面,打開火用水大火煮。
天門冬酒最正宗的方法,是用新鮮的天門冬用搾汁機搾出新鮮的汁水之後,用天門冬汁煮糯米飯,等到糯米飯放涼之後,將酒麴均勻的灑在糯米飯上,之後將紅曲和剩下的天門冬汁全部倒進糯米飯裡面,存入酒缸裡面開始發酵。
天門冬酒一開始發酵,在第一周的溫度是一定要超過攝氏二十五度的,一般一周以後酒精就開始佔據整個酒缸,天門冬酒就不會變質,也不需要二十五度以上的高溫。
之後要做的只是定期檢查有沒有氣體悶在酒缸裡面,要隔幾天搖晃一下酒缸,將酒缸裡面的氣體散發出來。
這就是天門冬酒的做法,如果可以的話,還可以加入一枚檸檬,會讓口味變得更好一些。
在兩個人的合作之下,第一次天門冬酒雖然有一些波折,但也算安安全全進入了酒缸,這一次孫小雅覺得天門冬酒的品質一定比郭大夫做出來的相差非常大,一個是郭大夫用的是新鮮的天門冬,而孫小雅用的是不知名產地,學校裡面的乾貨天門冬。
另一個就是郭大夫用的酒麴是他自己做出來的,而孫小雅是用網絡上購買來的不知名酒麴,效果也不知道有多強。
再加上孫小雅和柳心兩個人都是新手,所以這一缸天門冬酒失敗的幾率非常大,以至於孫小雅都不報什麼希望了。
還好酸梅湯已經成功實驗出來配方,並且味道和郭大夫做出來的差不多,孫小雅不覺得還有更好喝的酸梅湯了。
所以從今天開始,柳心就要到學生會其他工讀生裡面借用那些人的看家工具,目的就是要在今天下午開始出售酸梅湯。
現在正是四月的天氣,儘管才剛剛過了三月,但天氣已經漸漸的熱了起來,現在開始出售酸梅湯,剛好是恰逢時節……
番外6:大賣
從學校後門出來,有一條窄窄的小巷,這條小巷每到學校放學之後,就會有許許多多學校的學生以及附近的居民出來擺攤,各種各樣的東西都賣,就像是集市一樣。
柳心準備好所有的道具,她甚至還借了包裝機,每一杯的容量大約是三百毫升。
柳心仔細計算過成果,烏梅五十克大約兩元,山楂二十五克五角,桂花兩克七毛,甘草兩片一毛,紅糖五十克兩元,冰糖五十克五角,黃糖五十克五角……
這些錢加起來,還不到七塊錢,也就是說已過酸梅湯的材料成本一共只有六塊三角,因為酸梅湯雖然最後還要放兩勺鹽,但是鹽那些錢幾乎可以忽略不計。
兩個人已經做了兩次酸梅湯,第一次煮出來的分給週遭認識的朋友喝過,幾乎人人喝過之後都讚不絕口,孫小雅兩個人對酸梅湯的成本都沒有說,這也不能說。
如果按照七塊錢一鍋酸梅湯,一鍋大約有四升水,三百毫升能賣出十三杯。
算上包裝等費用,每杯七毛就能完全收回成本,柳心經常在夜市上面轉悠,當然不會以如此便宜的價格出售酸梅湯。
不過因為夜市上還沒有人出售類似的飲品,所以也不知道會不會有人接受這樣的新鮮事物,孫小雅也知道類似她們這些消費者,如果想要喝酸梅湯,一般都是到超市裡面去買,但是超市裡面的那些的確沒有自己煮出來的好喝。
最終還是做過生意的柳心將價格定了下來,一瓶三百毫升,定價為十元,不過可以打三折出售,如果酸梅湯賣得好就可以順勢漲價,如果賣的不好也可以保持這個價格。
小攤被支在夜市上的一個路口上,這裡可以說是夜市上比較好的地段,周邊是一聯排的小吃店,許多人吃完飯都會喝一瓶飲料,如果這裡再沒有人光顧的話,那麼酸梅湯一定是沒辦法賣得出去。
孫小雅和柳心兩個將三輪車停在路口的一個空地上,這個位置還是柳心找來的,她一直在學生會的人緣都非常好,有這樣的能力也不奇怪。
攤子剛剛支上,就有兩個女生過來問:「學姐,你們要賣什麼?」
「酸梅湯?要不要來一杯?」孫小雅說。
「自己煮的酸梅湯嗎?」兩個女生問。
「嗯,所有材料都是中藥材,不是你們以前喝的那種用粉粉衝出來的。」孫小雅對酸梅湯的味道還是非常有自信的,昨天每個喝過的人都讚不絕口。
「好,那就給我們一人一杯,多少錢?」
「一杯原價十元,今天第一天出售就打三折,三塊錢一杯。」孫小雅說著的時候,轉身拿出兩杯裝好的酸梅湯,遞過去說:「如果好喝的話,請幫忙宣傳一下,來喝的人多,我們會一直賣下去的!」
「只要美味,我們一定會宣傳的!」
兩個女生拿著酸梅湯,她們並沒有立即喝,而是手裡拿著杯子到別處逛。
孫小雅看著她們的背影,不知道這兩個首先光臨的人,能不能喝的慣煮出來的酸梅湯。
但畢竟這是第一個客戶,並且還一下子賣出去兩杯,是一個非常好的開頭。
之後過去十多分鐘,等一切都準備好之後,一個渾身大汗的男生走過來,一遍擦著汗一邊問:「學姐,有沒有冰鎮的酸梅湯,給我盛一碗!」
「有,有冰鎮的。」孫小雅立即打開密封的蓋子,拿一個小碗舀了一碗酸梅湯,放到旁邊的桌子上。
柳心不僅接到包裝機器,還借了能保溫保冷的大鍋,以及兩個桌子十三個板凳。