現在，人們稱讚醫生的高超技術經常用“華佗再世”這個詞語，充分體現出華佗的醫術的高明，下面講述一個華佗學藝的故事。
華佗的師傅是個老郎中，這人脾氣古怪，與眾不同。那時候，各行各業師傅收徒弟，是把徒弟當奴僕使喚，洗衣煮飯，掃地倒尿，什麼累活髒活都做。這老郎中不是這樣，他在書房門口貼了一副對聯：
不倒尿，看水穿石悟訣竅
莫洗衣，見病如親學功夫
誰要是來學藝，就先到書房門口對聯下來“考”一下。
這天，華佗來投師，老郎中還是不改老規矩，把華佗帶到門口，讓華佗看了對聯，問道：“華佗，你記住嗎？”
華佗說：“記住了：不倒尿，看水穿石悟訣竅；莫洗衣，見病如親學功夫！”
“好。你懂這個意思嗎？”
“我不懂。我慢慢學吧！”
“好！”
老郎中高興了，因為好多年輕人來投師時，都說：“懂。”一懂就壞了，老郎中就不收了。因為講起來簡單，做起來複雜啊！於是，老郎中帶著華佗到後園，指指水簷下一塊青石說：“什麼時候，水滴石穿，你就學好了。”“嗯！”
第二天，老郎中開始門診了。一天下來，老郎中看了五個病人，全要華佗把病例記下來。記一個，老郎中問一下：“華佗，你怕麻煩嗎？”“不怕。”“華佗，你怕辛苦嗎？”“不怕。”吃了晚飯，老郎中把華佗叫到跟前，說：“華佗，你把今天五個病例，查對一下醫書，看看用藥有無差錯處。”
華佗在燈下，對著病例，翻著醫書，一行一行地看著。五個病例弄好，也差不多二更鼓盡。華佗伸個懶腰，打著呵欠，感到疲勞。於是脫衣上床。剛好上床，老郎中來了，他說：“華佗，我來給你講課。”華佗只得起來。講完課，老郎中說：“師傅引進門，修行在個人。你自己看吧！”於是，老郎中向外踱著，學著老夫子的腔調，哼著詩：“三更燈火五更雞，正是男兒用功時……”華佗聽著老郎中的詩，不覺舌頭一伸：“好嚴的老頭兒，這比洗衣倒尿難多啦！”又用心地看下去……
日復一日，月復一月。老郎中都這樣要求著，華佗勤奮學習，毫不鬆懈。
一年下來，華佗的病例已記了一千五百多個。這日，老郎中問道：“華佗，一千五百多個病例中，有多少黃疽病？”華佗說：“三十二個。”老郎中又問：“這三十二個用藥都相同嗎？”“沒有一個相同。”“為啥！”“根據老師教導，因為病人有男有女、有老有少、有初患和復發等不同情況，因此用藥各不相同。”
華佗像背書一樣地回答，老郎中高興得直點頭。直到晚年，他才收了這麼一個稱意的徒弟。華佗的功夫過細、過深，使他佩服，老郎中戲謔地說：“看樣子，快水滴石穿快了！”華佗謙虛地說：“早咧！”
一天，一個產婦難產，去請老郎中和華佗。老郎中到了產婦家，沒費多大工夫，孩子就生下來了，可是落地沒有聲音。老郎中招呼華佗說：“這是羊水悶的……”華佗沒等老郎中說完，就彎下腰，用嘴吮吸著胎兒嘴裡的羊水，孩子“哇”的一聲哭了。產婦全家高興極了，熱情地款待了師徒倆。
師徒倆高高興興地回到家，走到簷下，老郎中指著青石說：“細水滴穿青石，全靠功夫深啊！”華佗點點頭！走到書房門口，老郎中指著那對聯說：“華佗，如今你領會了吧？”
華佗望著老郎中，懇求他說：“老師啊，我還是領會不深。”老郎中高興地說：“你的話對啊，學無止境嘛！當初我行醫時，就遵循兩條：一是多熟讀醫書，多臨症；二是對病人‘不是親人，勝似親人’。你如今兩條都已具備，就出師去闖吧！常言說得好，‘只有狀元的學生，沒有狀元的老師’，我相信你將來會大有作為的。”
華佗牢記老郎中的話，依依不捨地告別了師傅。果然，他後來行醫出了名，名氣比他的師傅還響，還大，真是青出於藍而勝於藍啊！