⊙黃魚與粽子
乾隆南巡到廣陵，一天問近侍太監：「朕聽說二十四橋的黃魚和粽子甲天下，你們外出時可曾見到？」乾隆說的黃魚和粽子的，其實是代指當地婦女的天足和纏足。近侍太監不知當地有此說法，便朗然答道：「滿大街都是。」乾隆聽後微笑不語。第二天午飯，御膳房竟然特別上來兩道菜：一個是紅燒黃魚，一個是火腿粽子。乾隆想到昨天內侍太監的誤解，又忍不住笑了起來。
⊙鹽商真有錢
乾隆南巡到楊州時，一切供應花費，都由揚州一個姓江的鹽商承辦。一天乾隆游大虹園，看到其中某個地方，對左右說：「此處很像京城北海上的『瓊島春陰』，只是少了一座喇嘛塔。」江鹽商當時也在場，聞聽此話，不動聲色，卻悄悄拿出一萬兩黃金賄賂乾隆身邊的小太監，請他們描繪出喇嘛塔的形狀。到了晚上，太監畫出塔圖，江鹽商於是召集工匠連夜建造，到天明時，塔便建成了。第二天乾隆又去園中，猛然見一座寶塔巍然聳立，很是詫異，以為是假的。等走近一看，才知道確實是磚石所造，於是詢知其故，小太監據實以報，乾隆慨歎道：「鹽商真有錢！」
⊙避暑與熱河
某年夏季，乾隆巡幸熱河避暑山莊，一日游至蒼石，見四周茂林修竹，綠草如茵，時有清風習習，感覺甚為舒坦，於是笑著對身邊一武將說：「此地氣候溫和，比北京好多了，真不愧是避暑山莊啊。」武將對曰：「確實如此。」之後感覺還需說點什麼，才對得住乾隆此刻的好心情，便接著說：「陛下這是與京城與皇宮作比較。
要是與其他城市比較，區別就更明顯了，那裡不但城市狹小擁擠，就連房子都很小，老百姓多半蝸居其中，而且家家戶戶灶台的煙囪差不多都挨著，炎熱程度勝於京師十倍。因此民間有諺語說，『皇帝之莊真避暑，百姓仍是熱河也』。乾隆聽後大掃其興，雅致全無，一連三天都悶悶不樂。
⊙乾隆吃雞蛋
有一次早朝，乾隆問大臣汪文瑞：「卿這麼早來，可在家裡吃過點心？」汪文瑞回答：「臣家裡窮，每天早上不過吃四個雞蛋而已。」乾隆愕然，說：「一枚雞蛋需要十兩銀子，我都不敢吃那麼多，你一頓就吃四個，還敢說自己窮？」汪文瑞知道內務府的人搞鬼，把雞蛋的價格報高了，但也不敢明說，只好敷衍道：「外面賣的雞蛋都是些殘次品，沒法和宮裡的東西相提並論，我買的雞蛋都是些便宜貨，不過幾文錢罷了。」
⊙紫禁城騎馬
清朝優待有功的老臣，有御賜「紫禁城騎馬」之說，雖為「騎馬」，但一般並不真的就讓他騎馬入內。比如乾隆五十五年，乾隆皇帝就發了個上諭，說：「朝內外有功的文武大臣，恩賞在紫禁城騎馬，以代替步行。但考慮到那些年紀大了，或者腿上有毛病的人，上馬也會覺得困難，特別恩准已經賞馬、而又因病疾走路不方便的大臣，可以乘坐椅，在椅子上綁上短木，用兩人抬著入內。」
⊙乾隆選宮女
清朝宮廷每年都要選秀女，凡被選中的，即可入宮當宮女。不過秀女的篩選極其嚴格，乾隆時有次選秀，乾隆親自把關，忽然看見地上有蓮花狀的粉印，於是查問，才知道有一個秀女把自己的鞋底雕成了蓮花形，然後在中間放上彩粉，由此，則蓮花隨步而生，為的是增加一種風韻。沒想到乾隆並不喜歡，一怒之下，讓太監把她轟了出去。
⊙鈕鈷祿為狼
滿人初入關時，王公大臣無不精騎善射，國語純熟。後來居住久了，天下太平，漸漸染上了一些漢人的習氣，開始驕奢淫逸，注重享受，很少再有人會費勁去練習騎馬射箭了。到了乾隆朝時，乾隆皇帝曾感歎說：「我們國家是騎在馬上用箭得來的，怎麼可以荒廢騎馬射箭的功夫呢？」
於是下詔要求臣屬練習騎射，還專門設立靶場來檢驗效果，凡有射不中的，當場便予以斥責，或者乾脆讓羽林軍或其他雜役來羞辱他。不僅如此，乾隆還特別規定：以後凡是鄉試、會試，考生必須在弓馬考試合格後，才能進入考場。因此，當時一些功臣之後和官宦子弟，無不精騎善射。乾隆對那些滿洲舊族改成漢姓漢名的，也很討厭，為此他還專門下了一道諭旨，內有「漢人以鈕鈷祿氏為郎者蓋鄙之為狼」一句，即是說：滿人鈕鈷祿氏改為漢人的郎姓之後，漢人鄙視他為狼。以此來刺激滿人不要隨便改漢姓漢名。
⊙乾隆圈改狀元
乾隆辛巳年殿試時，恰逢兆惠將軍從前線凱旋，於是乾隆特別開恩，讓他參與閱卷，兆惠推說自己不精漢文，乾隆告他說，試卷上都有閱卷大臣們的圈點，圈得多的就是好文章。以往閱卷，試卷都是封著的，今年因為御使的建議，沒有封卷。當卷子傳到兆惠這時，兆惠驚訝地發現有個叫趙翼的考生已經有了九個圈，便將他的試卷呈送給乾隆。最後匯總諸大臣的圈閱情況，第一名為趙翼，江南人，第二名胡高望，浙江人，第三名王傑，陝西人。乾隆問眾臣：「本朝以來，陝西可否出過狀元？」回答說沒有。
乾隆於是將三個卷子的順序互換，把趙翼調為第三名，王傑調為第一名。並召諭諸臣：「趙翼文章自然不錯，可是江、浙一帶的狀元太多了，一點也不新鮮。陝西自本朝以來還沒有過狀元，給他們一個狀元也不算過分。」如此，陝西終於出了一名狀元。
⊙拆大改小十三陵
明成祖朱棣長陵的祾恩殿，用的是金絲楠木大柱，乾隆看了很喜歡，準備拿來用在自己的寢陵之中。直接拆卸有盜墓之嫌，於是乾隆便以長陵年久失修為名，要對祾恩殿進行修復整治，好趁機偷梁換柱。劉墉、紀曉嵐等人聽說後，知道乾隆用意不良，竭力上奏勸阻，這才保住了長陵。但乾隆仍不死心，又下令休整明世宗朱厚熜永陵的祾恩殿，並成功換下了該殿的金絲楠木，用於建設自己裕陵。經過乾隆的這次「修葺」，明永陵祾恩殿由原來的重簷7間變為了5間，恩門5間的跨度也減少到3間，柱網的分佈也發生了改變。所以當時京城坊間流傳著乾隆「拆大改小十三陵」一說。