田父野叟，語以黃雞白酒則欣然喜，問以鼎食則不知；語以縕袍短褐則油然樂，問以袞服則不識。其天全，故其欲淡，此是人生第一個境界。
黃雞：肥雞煮熟後上面有一層黃色的油皮，黃雞指一般所說的白切雞。
鼎食：形容美味珍饈的美食，鼎是中國古代盛食物的鍋。
縕袍：新棉加上舊絮所做成的棉絮叫縕，《論語·子罕》篇：「衣敝縕袍。」
袞服：官服。
天全：即完全天然的本性。
短褐：粗糙的衣服。
跟鄉下老農談論飲食，當談到白斬雞、老米酒時，他們就會顯得興高采烈，如果問他們一些山珍海味等佳餚，就茫然不知；當談起穿著時，一提起長袍短褂，他們就不由得會流露出歡樂表情，假如問起黃袍紫蟒等官服，他就一點也不懂了。可見農夫保全了純樸本性，所以他們的慾望才這樣淡泊，這才是人生的第一等境界。
《莊子·馬蹄》中有一段發人深思的議論，莊子說：「黎民百姓有他們固有不變的本能和天性，織布而後穿衣，耕種而後吃飯，這就是人類共有的德行的本能。人們的思想和行為渾然一體沒有一點兒偏私，這就叫任其自然。所以上古人類天性保留最完善的時代，人們的行動總是那麼持重自然，人們的目光又是那麼專一而無所顧盼。正是在這個年代裡，山野裡沒有路徑和隧道，水面上沒有船隻和橋樑，各種物類共同生活，人們的居所相通相連而沒有什麼鄉、縣差別，禽獸成群結隊，草木遂心地成長。因此禽獸可以用繩牽引著遊玩，鳥鵲巢窠可以攀登上去探望。在那人類天性保留最完善的年代，人類跟禽獸同樣居住，跟各種物類相互聚合生存，哪裡知道什麼是君子、小人呢？人人都蠢笨而無智慧，人類的本能和天性也就不會喪失；人人都愚昧而無私慾，這就叫做『素』和『樸』。能夠像生絹和原木那樣保持其自然的本色，人類的本能和天性就會完整地流傳下來。」