頭髮的代謝是有週期性的，秋季掉發通常比別的季節多，就如植物秋天會落葉一樣，因此，更應該加強對頭髮的護理。掉頭髮的主要原因是肝腎氣不足，氣血虧虛，不能滋養毛髮。除了藥物治療，平日的飲食和護理也很重要。
補充維生素E能防脫髮-掉發怎麼辦？
脫髮的原因：
1、與過度減肥有關。
2、荷爾蒙分泌失調服用、停用避孕丸或更年期的婦女會出現荷爾蒙分泌失調，造成脫髮的現象。
3、懷孕分娩後婦女在懷孕末期，毛髮會進入休止期，生育後才會長出新毛髮。因此，新毛髮會把原有的毛髮擠出從而產生脫髮現象。
4、女性經期導致營養流失，讓頭髮層及毛囊細胞得不到充足的養分。
5、職業女性工作壓力大職業女性工作過勞及壓力過大，引致精神緊張。當人處於緊張狀態時會形成汗毛直豎的現象，妨礙血液循環的暢通，導致脫髮及白髮等情況出現。
6、經常燙染束縛或拉扯頭髮經常燙染頭髮及使用對頭髮有破壞性的化學用品如定型泡沫及染髮劑等，或習慣性將頭髮束縛或胡亂拉扯頭髮都會令頭髮脫落，而且束馬尾更會讓前額的頭髮漸稀疏。
脫髮吃什麼好：
頭髮的代謝是有週期性的，秋季掉發通常比別的季節多，就如植物秋天會落葉一樣，因此，更應該加強對頭髮的護理。掉頭髮的主要原因是肝腎氣不足，氣血虧虛，不能滋養毛髮。除了藥物治療，平日的飲食和護理也很重要。富含以下三種營養素的食物對於緩解掉發症狀很有益處。
維生素B——抑制頭油分泌
維生素B能促進頭髮生長和頭皮新陳代謝，使頭髮呈現自然光澤，抑制頭油分泌，減少頭髮掉落。
代表食物：豬腿肉
豬腿肉含有維生素B1、維生素B2、維生素B6等多種維生素，其中維生素B6有預防白髮和促進頭髮生長的作用，能防止頭髮掉落。
維生素E——防脫髮
維生素E可以抵抗毛髮衰老，促進毛母細胞分裂，使毛髮生長，減少頭髮掉落的情況。
代表食物：堅果
堅果，例如核桃、杏仁，能夠提供優質的蛋白質，促進頭髮生長，同時亦含有豐富的鐵、維生素E等成分，使頭髮強韌不易斷。
維生素C——滋潤乾燥頭皮
維生素C可以活化微血管壁，使頭髮能夠順利地吸收血液中的營養，皮脂腺分泌油脂能力正常進行，滋潤乾燥頭皮，減少掉發。
代表食物：木瓜
木瓜含有豐富的維生素C，同時，其鐵元素、胡蘿蔔素、葉黃素等都可為頭髮提供多種營養，去除老廢的蛋白質堆積，為頭髮提供深層潔淨和滋養。